Whole grain crushed spelt is a healthy alternative to traditional polished grains. We selected the finest grains and carefully chopped them into several pieces. The resulting grain retains the most valuable parts of the grain—the husk and germ—which are missing from modern, industrially processed grains. The structure of the crushed grain ensures ease of preparation: the grains evenly absorb moisture and cook quickly without pre-soaking. The finished dishes have a pleasant texture and rich aroma. By using crushed grain to prepare porridges, soups, side dishes, or by adding the swollen grain to baking dough, you enrich your family's diet with invaluable vitamins, minerals, and antioxidants.

The main advantage is that spelt porridge, including the husk, is completely digestible, providing a long-lasting feeling of satiety. Without the shell, it is partially digested, and the excess is stored as fat. Natural grain is a true treasure trove of nutrients! Spelt is the ancestor of wheat. Spelt surpasses regular wheat in its content of magnesium, potassium, zinc, and vitamins B, E, and PP.

Regular consumption of spelt normalizes blood sugar levels, improves endocrine and cardiovascular function, and boosts immunity during Lent. Wholegrain porridge is much healthier than flakes. One package of spelt porridge contains 5 cooking packets, equal to 5 servings of healthy porridge or side dish. Sliced ​​spelt is suitable for weight loss and dieting, as its slow absorption of carbohydrates reduces hunger. Thanks to "slow carbohydrates," it reduces hunger and helps with weight management. The spelt germ in the packets contains all the vitamins, minerals, and acids necessary for maintaining human health. Polished grains contain no germ. The starchy part is a source of carbohydrates and protein. Cooking time is 20 minutes. Ideal as a Lenten product during Lent.

Полба дробленая из цельного зерна - это полезная альтернатива привычным шлифованным крупам. Мы отобрали лучшие зерна и бережно порезали их на несколько частей. Получилась крупа, сохранившая самые ценные части зерна – оболочку и зародыш, которых лишены современные крупы, прошедшие глубокую промышленную переработку. Структура резаного зерна крупы обеспечивает простоту приготовления: крупинки равномерно впитывают влагу и быстро развариваются без предварительного замачивания. Готовые блюда имеют приятную текстуру и насыщенный аромат. Используя резаное зерно для приготовления каш, супов, гарниров, добавляя разбухшее зерно в тесто для выпечки, вы обогащаете рацион своей семьи бесценными витаминами, минералами и антиоксидантами.

Главная особенность заключается в том, что вместе с оболочкой каша из полбы усваивается полностью, обеспечивая долгое чувство сытости. Без оболочки усваивается частично, излишки откладываются в виде жира. Натуральное зерно – это настоящая кладовая природы! Полба — это прародительница пшеницы. Полба превосходит обычную пшеницу по содержанию магния, калия, цинка и витаминов группы В, Е и РР. Регулярное употребление полбы нормализует уровень сахара, улучшает работу эндокринной и сердечно-сосудистой систем, повышает иммунитет во время поста. Цельнозерновая каша гораздо полезнее чем хлопьев. В одной упаковке полбяной каши находится 5 варочных пакетов, соответсвующих 5 порциям полезной каши или гарнира. Продукт резаная полба подойдет для похудения и диеты, так как благодаря медленному всасыванию углеводов, снижает ощущение голода. Благодаря «медленным углеводам» снижает ощущение голода и помогает корректировать вес. В зерновом зародыше полбы в пакетиках сосредоточены все витамины, минералы и кислоты, необходимые для поддержания здоровья человека. В шлифованной крупе зародыша нет. Крахмалистая часть - источник углеводов и протеинов. Время приготовления 20 минут. Идеально в качестве постного продукта в пост.