| Composition | Whole spelt groats |
| Number of items in a package | 1 pc. |
| Shelf life | 12 months |
| Country of origin | Russia |
| Nutritional value fats | 1.5 g/100 g |
| Energy value calories (per 100 g) | 295 kcal |
| Nutritional value carbohydrates | 27 g/100 g |
| Nutritional value proteins | 13 g/100 g |
| Maximum storage temperature | 25 |
| Minimum storage temperature | 0 |
| Product features | non-GMO; vegetarian; lean |
| Package Contents | Whole Spelt 500 g |
| Product Weight without Packaging (g) | 350 g |
| Product Weight with Packaging (g) | 370 g |
| Package Length | 5 cm |
| Package Height | 19 cm |
| Package Width | 15 cm |
Altai spelt is ideal for making healthy whole-grain spelt porridge, as well as for sprouting.
Spelt is an ancient grain crop, also known as the ancestor of wheat. Our distant ancestors consumed spelt as early as the fifth to fourth millennia BC.
Spelt porridge was widely known and revered in Rus'. Spelt porridge was on every table until the 19th century.
The appearance and composition of the plant have remained virtually unchanged over time.
Spelt has retained its original nature to this day.
This grain contains an ideal combination of essential amino acids and vitamins. Spelt is a true record holder for protein content among cereals.
It also contains a high percentage of trace elements: magnesium, potassium, iron, and zinc. Regular consumption of spelt restores blood vessel walls, strengthens the heart, and reduces the risk of heart disease.
It regulates the digestive and endocrine systems, reducing the risk of cancer. When you have a cold, spelt can replace modern medications—it strengthens the immune system and helps fight illness.
For those who dream of a perfect figure, spelt is ideal: this grain promotes a long-lasting feeling of satiety, while effectively cleansing the body. A lean, vegetarian product, it is suitable for a healthy diet and is also suitable for vegans.
Spelt flour, which can be obtained from spelt grains, is an excellent addition to bread and other baked goods during Lent. When added to dishes, spelt imparts a characteristic nutty, spicy flavor. And you can make absolutely anything with spelt: side dishes, desserts, and drinks... Sprouted wheat grains are even more nutrient-dense and lean. Sprouting spelt is very easy. It's undemanding, germinates quickly, and retains its delicious flavor for a long time.
Полба цельная для каш и проращивания, 500гр
| Состав | крупа полба цельная |
| Количество предметов в упаковке | 1 шт. |
| Страна производства | Россия |
| Пищевая ценность жиры | 1.5 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 295 ккал |
| Пищевая ценность углеводы | 27 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 13 г/100г |
| Максимальная температура хранения | 25 |
| Минимальная температура хранения | 0 |
| Особенности продукта | без ГМО; вегетарианский; постный |
| Комплектация | Полба цельная 500 г |
| Вес товара без упаковки (г) | 350 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 370 г |
| Длина упаковки | 5 см |
| Высота упаковки | 19 см |
| Ширина упаковки | 15 см |
Алтайская полба отично подходит для приготовления полбяной цельнозерновой полезной каши, а также для проращивания.
Полба — издревле известная злаковая культура, которую также называют прародительницей известной всем пшеницы. Еще в пятом-четвертом тысячелетии до н. э. полбу употребляли наши далекие предки. На Руси была широко известна и почитаема каша из полбы. Полбяная каша была на каждом столе вплоть до XIX века.
Внешний вид и состав растения со временем не претерпели абсолютно никаких изменений. Полба и по сей день сохранила свою изначальную природу.
В составе этого злака содержится идеальное сочетание аминокислот, незаменимых для жизнедеятельности, и витаминов. Полба — настоящий рекордсмен по содержанию белка среди злаковых культур. Также в ней содержится высокий процент микроэлементов: магний, калий, железо, цинк.
При регулярном употреблении полбы, восстанавливаются стенки сосудов, укрепляется сердце и уменьшается риск развития сердечных заболеваний. Регулируется работа пищеварительной и эндокринной систем, уменьшается вероятность онкологии. При простуде полба заменит собой современные лекарства — укрепит иммунитет и поможет бороться с болезнью. Для тех, кто мечтает об идеальной фигуре, полба будет как нельзя кстати: этот злак способствует долгому ощущению сытости, вместе с этим эффективно очищая организм. Постный, вегетарианский продукт, подходит для правильного диетического питания и веганам. Полбяная мука, которую можно получить из зерен полбы, будет отличной добавкой в хлеб и другую выпечку во время поста.
При добавлении в блюда полба придает им характерный орехово-пряный привкус. А готовить из полбы можно абсолютно все: и гарниры, и десерты, и напитки…
Пророщенные зерна пшеницы обладают еще большим запасом полезных веществ, постный продукт. Проращивать полбу очень легко. Она не требовательна к условиям, быстро прорастает и долго сохраняет приятный вкус.
