Biscuit cake cake ground tip for 15 eggs 100 gr emulgator 250 gr Sugar650 gr flour 100 gr speech strength25 GR Ovalette baking powder preparation: all ingredients are added in the blender and mixed on the middle level and 3 minutes on the high level.If desired, Ovalett can be added cocoa powder.The mixture is baked at 160-180 degrees, and there is no animal-like ingredients. It should be used between 1 and 4 .Biscuit is an addition in the form of a gel that acts as an emulsifier and stabilizer in roller packaging and cake.It reduces egg consumption by 50 .With the old method, the preparation time is reduced from over an hour to only 5 to 6 minutes by ensuring that all ingredients are beaten at the same time. It offers great energy savings and very important comfort for the workforce.It eliminates problems such as the possibility of not thriving during the preparation and prevents the password.The products made with ovalett ""Pastitive"" are fluffy, striking, delicious and not easily stale durability. OVALITTE ""Cake Additives"" is an excellent product that offers confectioners quality and comfort as well as financial savings: (0.75 kg bucket))

Biskuitkuchen Torten BodenTip für 15 Eier 100 gr Emulgator 250 gr Wasser500 gr Zucker650 gr Mehl100 gr Speizestärke25 gr Ovalette BackpulverZubereitung : Alle Zutaten werden in den Mixer gegeben und 2 Minuten auf der mittleren Stufe und 3 Minuten auf der hohen Stufe gemischt. Nach Wunsch kann Ovalett Kakaopulver hinzugefügt werden. Die Mischung wird bei 160-180 Grad gebacken.Beinhaltet keine Tiersche inhaltstoffe.Es sollte zwischen 1 und 4 verwendet werden. Biskuit ist ein Zusatz in Form eines Gels, das als Emulgator und Stabilisator in Rollenverpackungen und Kuchen fungiert.VORTEILE Es reduziert den Eierkonsum um 50 . Mit der alten Methode wird die Vorbereitungszeit von über einer Stunde auf nur 5 bis 6 Minuten reduziert, indem sichergestellt wird, dass alle Zutaten gleichzeitig geschlagen werden.Es bietet eine große Energieeinsparung sowie einen sehr wichtigen Komfort für die Belegschaft. Es beseitigt Probleme wie die Möglichkeit, während der Vorbereitung nicht zu schwellen, und verhindert das Passwort.sorgt für die Kontinuität einer Qualitäts- und Standardproduktion. Die mit OVALETT ""Pastry Additive"" hergestellten Produkte sind flauschiger,auffälliger, köstlicher und nicht leicht abgestandene Haltbarkeit.OVALETTE "Cake Additive" ist ein ausgezeichnetes Produkt, das Konditoren Qualität und Komfort sowie finanzielle Einsparungen bietet.Verpackung: (0,75 kg Eimer)

Ovaleks Emulgator 750 gr