For Mate Pajarito Organica (Organic), only yerba mate from environmentally friendly plantations is used, with the entire production process controlled according to organic standards. It is qualitatively different from the yerba mate used to produce traditional Pajarito mate. Growing without the use of fertilizers and perfect production gives this variety an exceptionally deep taste and aroma. Pajarito is the most famous and popular among Paraguayan yerba mate brands. Produced by Lauro Raatz SA from the Paraguayan province of Asuncion. Lauro Raatz SA is a joint venture between the Lauro and Sara Raatz farms, operating since 1950. The company produces approximately 20 tons of mate daily. Paraguayan Mate is popular among Mate lovers who prefer a very strong taste and rich aroma. Traditionally, Paraguayan Mate is ground finer than Argentinean, which enhances its flavor, but also speeds up the "washing" of the tea. (number of steeps). Mate contains caffeine (mateine), antioxidants, tannins, and other beneficial substances. Mateine helps improve concentration, attention, and mood, while antioxidants protect the body's cells. Mate can also help with sleep problems and insomnia. When preparing the drink, we recommend using water no hotter than 80 degrees Celsius (176 degrees Fahrenheit). Using cool water helps avoid the bitterness of yerba mate. Traditionally, mate is drunk from a gourd using a bombilla. We also recommend trying: Selecta, Kurupi, La Rubia, and Ruvicha.

Для Мате Pajarito Organica (Органика) используется только йерба с экологически чистых плантаций с контролем всего процесса производства по нормам органической продукции. Она качественно отличается от йербы, используемой для производства традиционного мате Pajarito. Выращивание без использования удобрений и отточенное производство придает этому сорту исключительно глубокий вкус и аромат. Pajarito является самым известным и популярным среди парагвайских брендов йерба мате. Производится компанией Lauro Raatz S.A. из парагвайской провинции Асунсьон. Компания Lauro Raatz S.A. - это совместное предприятие хозяйств Lauro и Sara Raatz, действующее с 1950 года. Объем производства компании около 20 тонн мате ежедневно. Парагвайский Мате популярен среди любителей Мате, которые предпочитают очень крепкий вкус и насыщенный аромат. Традиционно, парагвайский Мате имеет более мелкий помол, чем аргентинский, что усиливает его вкусовые свойства, но однако ускоряет "промываемость" (количество проливок). Мате содержит кофеин (матеин), антиоксиданты, танины и другие полезные вещества. Матеин помогает улучшить концентрацию, внимание и настроение, а антиоксиданты защищают клетки организма. Кроме того матэ может помочь при проблемах со сном и бессонницей.Для приготовления напитка рекомендуем использовать воду не горячее 80 градусов. Использование не очень горячей воды позволяет избежать горечи йерба матэ. Традиционно мате пьют из калабаса с использованием бомбильи. Рекомендуем также попробовать: Selecta, Kurupi, La Rubia, Ruvicha.