From the rainforest of northern Peru to the cacao groves of the south, it is in the long valleys at the foot of the Andes that cacao trees thrive. The cacao in our chocolate comes from the Cusco region. Several families who cultivate this cacao are united in a single cooperative. The cooperatives organize the harvest of this fine cacao and are responsible for its fermentation and drying. All raw materials are sourced from organic and sustainable agriculture and are Fairtrade certified. Our manufacturer thus supports projects that promote sustainable agriculture and a sustainable economy. We are committed to ensuring that cacao farmers are fairly compensated. The addition of lecithin and flavor enhancers is completely avoided. Our chocolate therefore contains only cacao ingredients, whole milk powder, and raw cane sugar. The natural taste will impress you. Try it yourself. Minimum cocoa content 38.0 - Milk content: 21.0 - Certified organic DE-ÖKO-006 INGREDIENTS Raw cane sugar , cocoa butter , whole milk powder (21 ). From certified organic farming. May contain traces of soy and nuts.



Chocolat bio blanc 38 1,0 kg

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Des régions du nord du Pérou, de l'ie, aux champs de cacao du sud, ce sont les vallées longues au pied des Andes où les cacaoiers prospèrent. Le cacao de notre chocolat provient de la région de Cuzco. Plusieurs familles qui cultivent ce cacao sont réunies en une seule coopérative. Les coopératives organisent la récolte du cacao noble et sont responsables de la fermentation et du séchage du cacao. Toutes les matières premières sont issues de l'agriculture biologique et durable et sont issues du commerce équitable. Ainsi, notre fabricant soutient des projets qui poursuivent une culture durable et une économie durable. Il s'engage à ce que les producteurs de cacao soient correctement rémunérés. L'ajout de lécithine et d'arômes favorisant le goût est complètement renoncé. Notre chocolat ne contient donc que des ingrédients de cacao, du lait entier en poudre et du sucre de canne brut. Le goût naturel vous impressionnera. Essayez-le vous-même. Teneur en cacao minimum 38,0 - Teneur en lait : 21,0 - Certifié bio DE-ÖKO-006 INGRÉDIENTS Sucre de canne brut , beurre de cacao , poudre de lait entier (21 ). Issu de l'agriculture biologique contrôlée. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque.