Pellini is a premium Italian brand. Pellini coffee production began in 1922. To this day, the factory remains in Verona and occupies over 30,000 square meters. Bean selection and roasting methods comply with the most advanced technologies, and the packaging line is almost entirely robotic. Product quality control includes over 150 different tests. The Pellini factory is among the five largest coffee producers in Italy. A line of whole-bean coffee is produced for preparing authentic Italian espresso. The extensive experience of several generations of coffee sommeliers has allowed them to create perfect coffee blends with a carefully calibrated ratio of Arabica and Robusta. The coffee is characterized by a dark Italian roast, richness, and fullness of flavor. A special place among the factory's products is occupied by Pellini TOP 100% Arabica whole-bean coffee. Coffee for true connoisseurs of rich and colorful taste. Pellini Top is a masterpiece of Italian coffee made from five varieties of elite Arabica. A line of professional espresso blends developed specifically for restaurants and cafes with high standards for the quality of food and beverages. Pellini TOP is available not only as beans but also as ground coffee in a can and capsules. To make its coffee range as complete as possible, in 2014 Pellini acquired equipment for producing Nespresso capsules. Such equipment is very expensive and technologically complex. It is a kind of litmus test for a successful and modern coffee production.

Пеллини это итальянский бренд премиального качества. Производство кофе Pellini началось в 1922 году. До наших дней завод остается в г Верона и занимает площадь более 30 000 кв. метров. Методы отбора и обжарки зерна соответствуют самым передовым технологиям, а фасовочная линия практически полностью роботизирована. Контроль качества продукции включает более 150 различных тестов. Завод Pellini входит в число 5 крупнейших кофейных производств Италии. Для приготовления настоящего итальянского эспрессо выпускается линейка зернового кофе. Многолетний опыт нескольких поколений кофейных сомелье позволил создать идеальные кофейные купажи с тщательно выверенным соотношением арабики и робусты. Для кофе характерна темная итальянская обжарка, насыщенность и богатство вкуса. Особое место среди продукции завода занимает кофе в зернах Pellini TOP 100% Арабика. Кофе для истинных ценителей насыщенного и колоритного вкуса. Pellini Top это шедевр итальянского кофе из пяти сортов элитной арабики. Линейка профессиональных эспрессо смесей разработана специально для ресторанов и кафе с повышенным требованием к качеству блюд и напитков. Pellini TOP выпускается не только в формате зерен, но и в виде молотого кофе в банке, а так же капсул. Что бы сделать кофейный ассортимент наиболее полным, в 2014году компания Pellini приобрела в собственность оборудования для производства капсул формата Nespresso. Такое оборудование является очень дорогостоящим и технологически сложным. Это своего рода лакмусовая бумажка успешного и современного кофейного производства.