Ponthier fruit purees are characterized by their particularly intense color and authentic taste. Ponthier offers essential quality for high-end cooking. The purees are very juicy and sweet. Delicious for tarts, pastries, desserts, or ice cream. Ingredients: 90 pear, sugar, antioxidant: ascorbic acid, acidifier: citric acid. Shake before use. Keep refrigerated between 2 C and 6 C. Once opened, keep refrigerated for 5 days. Nutritional values per 100g 100ml: energy: 90 kcal 378 kJ, fat: 0.36g, of which saturates: 0.1g, carbohydrates: 20.3g, of which sugars: 20.3g, protein: 0.26g, salt: 0g. INGREDIENTS 90 pear, sugar, antioxidants: ascorbic acid, acidifier: citric acid. Shake before use. Keep refrigerated between 2 C and 6 C. Once opened, keep refrigerated for 5 days.Poire en purée 10 sucre 1 kgDESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Les purées de fruits Ponthier se caractérisent par leur couleur particulièrement intense et leur goût authentique. Ponthier offre avec ses produits une qualité indispensable pour la cuisine haut de gamme. Les ampoules sont très juteuses et sucrées au goût. Délicieux pour tartes, pâtisseries, desserts ou glaces. Ingrédients : 90 poire, sucre, antioxydants : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique. Agiter avant utilisation. Conserver au frais entre 2 C et 6 C. Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur pendant 5 jours. Valeurs nutritionnelles pour 100 g 100 ml : valeur énergétique : 90 kcal 378 kJ, matières grasses : 0,36 g, dont acides gras saturés : 0,1 g, glucides : 20,3 g, dont sucre : 20,3 g, protéines : 0,26 g, sel : 0 g. INGRÉDIENTS 90 poire, sucre, antioxydants : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique. Agiter avant utilisation. Conserver au frais entre 2 C et 6 C. Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur pendant 5 jours.