Pepper, originally from India, arrived in the Western world about 2,500 years ago, finding unconditional favor with doctors and gastronomes. So little was known about the pepper plant that in imperial times, the legend spread that it was harvested by monkeys, as the plant grew in places inaccessible to humans. The small, fleshy fruit of the pepper contains only a single seed which, harvested unripe, represents green pepper, ripe and dried becomes black pepper, while freed from the pulp is white pepper. The ancients, knowing only the grains but not the plant, made the mistake of believing that white pepper and black pepper were two different trees. Package contents: Muntok White Pepper Cubeba Pepper Vanilla Chili Green Pepper Pink Pepper Malabar Black Pepper Applewood Smoked Pepper Sichuan Pepper Sarawak Black Pepper Green Pepper Bengal Long Pepper Selim Pepper Timut Pepper Bembo White Pepper Lampong PepperAverage weight per pepper jar: 15g. Muntok White Pepper, Cubeba Pepper, Allspice, Vanilla Green Pepper, Pink Pepper, Malabar Black Pepper, Applewood Smoked Pepper, Sichuan Pepper, Sarawak Black Pepper, Green Pepper, Bengal Long Pepper, Selim Pepper, Timut Pepper, Bembo White Pepper, Lampong Pepper. The small, fleshy pepper fruit contains only one seed, which, when harvested unripe, is green pepper when ripe and dried, becomes black pepper, while when freed from the pulp, it becomes white pepper. Pepper, originally from India, arrived in the Western world about two thousand five hundred years ago, finding unconditional favor with doctors and gastronomes. The challenge of quality also involves choosing the most suitable pepper for each dish the peppers in our large tasting will certainly offer you the best choices. Le poivre, originaire d'Inde, est arrivé dans le monde occidental il y a environ deux mille cinq cents ans, rencontrant la faveur inconditionnelle des médecins et des gastronomes. On savait si peu de choses sur le poivrier qu'à l'époque impériale, la légende se répandit qu'il était récolté par des singes, car la plante poussait dans des endroits inaccessibles à l'homme. Le petit fruit charnu du poivre ne contient qu'une seule graine qui, récoltée pas encore mûre, représente le poivre vert, mûr et séché devient le poivre noir, tandis que débarrassée de la pulpe est le poivre blanc. Les anciens, ne connaissant que les grains mais pas la plante, firent l'erreur de croire que le poivre blanc et le poivre noir étaient deux arbres différents. Contenu du colis: Poivre Blanc de Muntok Poivre cubéba Piment Vanille Poivre Vert Poivre rose Poivre Noir Malabar Poivre Fumé au Bois de Pommier poivre de Sichuan Poivre Noir de Sarawak Poivre vert Poivre du Bengale Long poivre de sélim Poivre de Timut Poivre Blanc Bembo Poivre LampongPoids moyen par pot de poivre : 15 g. Poivre Blanc Muntok, Poivre Cubeba, Piment De La Jamaïque, Poivre Vert Vanille, Poivre Rose, Poivre Noir Malabar, Poivre Fumé Au Bois De Pommier, Poivre Sichuan, Poivre Noir Sarawak, Poivre Vert, Poivre Long Bengale, Poivre Selim, Poivre Timut, Poivre Blanc Bembo, Lampong Poivre. Le petit fruit charnu du poivre ne contient qu'une seule graine qui, récoltée pas encore mûre, représente le poivre vert, mûr et séché devient le poivre noir, tandis que débarrassée de la pulpe est le poivre blanc. Le poivre, originaire d'Inde, est arrivé dans le monde occidental il y a environ deux mille cinq cents ans, rencontrant la faveur inconditionnelle des médecins et des gastronomes. Le défi de la qualité passe aussi par le choix du poivre le plus adapté à chaque plat, les poivres de notre grande dégustation vous offriront certainement les meilleurs choix.