| Ingredients | corn; barley; water |
| Flavor | corn; malt |
| Shelf life | 10 months |
| Country of origin | Russia |
| Energy value calories (per 100 g) | 320 kcal |
| Nutritional value carbohydrates | 78 g/100 g |
| Minimum storage temperature | 0 |
| Maximum storage temperature | 25 |
| Product features | malt concentrate; no preservatives; Sugar-free |
| Package Contents | Bourbon Malt Concentrate 4 kg; Whiskey Yeast |
| Weight with Packaging (g) | 4200 g |
| Packaging Length | 25 cm |
| Packaging Height | 15 cm |
| Packaging Width | 20 cm |
Bourbon is a malt concentrate for whiskey, where the main raw material in a mixture of barley and corn, predominantly corn.
Malt concentrate for Bourbon whiskey is the easiest way to try a luxurious drink Bourbon at home.
Malt concentrate is a wort for grain mash, which includes barley, corn and water.
There are no unnecessary ingredients in the concentrate.
Bourbon preparation:
One package of Bourbon concentrate (14 kg) is designed to prepare up to 7 liters of 40-degree Bourbon.
The calculation is given for the use of exclusively malt extract without added sugar.
The quantity of the final product can be increased by adding sugar or dextrose to the fermentation vessel.
Add 1 canister of corn-malt concentrate and 50-56 liters of water (4-6 liters can be used in boiling water for better malt dilution) to the fermentation vessel.
Mix thoroughly, add whiskey yeast (we recommend using Coobra or Drinkit whiskey yeast). If using additional sugars, more water is required in the amount specified above. Seal the fermentation vessel tightly and install a water seal. Wait until fermentation is complete. Distill, separating heads and tails (you can distill once or twice - according to your taste, charcoal cleaning is not recommended), insist on oak chips or in an oak barrel for 1-4 weeks or more (to taste), filter, let rest for at least 1 week.
A weight error of +- 200 g is allowed.
PETROKOLOSS Солодовый концентрат Бурбон 4 кг и дрожжи для виски
| Состав | кукуруза; ячмень; вода |
| Вкус | кукуруза; солод |
| Страна производства | Россия |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 320 ккал |
| Пищевая ценность углеводы | 78 г/100г |
| Минимальная температура хранения | 0 |
| Максимальная температура хранения | 25 |
| Особенности продукта | солодовый концентрат; без консервантов; без сахара |
| Комплектация | Солодовый концентрат Бурбон 4 кг; дрожжи для виски |
| Вес товара с упаковкой (г) | 4200 г |
| Длина упаковки | 25 см |
| Высота упаковки | 15 см |
| Ширина упаковки | 20 см |
Бурбон - солодовый концентрат для виски, где основным сырьем в смеси ячменя и кукурузы, преобладает кукуруза.
Солодовый концентрат для виски Бурбон - это самый простой способ попоробовать шикарный напиток Бурбон в домашних условиях.
Солодовый концентрат - это сусло для зерновой браги, в состав которого входят ячмень, кукуруза и вода. Никаких лишних ингредиентов в составе концентрата нет.
Бурбон приготовление:
Одна упаковка концентрата "Бурбон" (14 кг.) рассчитана на приготовление до 7 л. 40ка градусного Бурбона. Расчет указан при использовании исключительно солодового экстракта без добавления сахара. Количество конечного продукта можно увеличить путем внесения сахара или декстрозы в емкость для брожения. В ёмкость для брожения вносится 1 канистра кукурузно-солодового концентрата, 50-56 литров воды (из них можно использовать 4-6 литра в кипятке для лучшего разведения солода), тщательно перемешивается, добавляются дрожжи для виски (советуем Вам использовать дрожжи для виски Coobra или Drinkit). При использовании доп сахаров необходимо большее количество воды в указанной выше норме. Герметично закрываем емкость для брожения, устанавливаем гидрозатвор. Необходимо дождаться окончания брожения. Перегоняем с отбором голов и хвостов (можно перегонять один или два раза -по вашему вкусу, очистка углем не рекомендуется) , настаиваем на дубовой щепе или в дубовой бочке 1-4 недели или более (по вкусу), фильтруем, даем отдохнуть не меньше 1 недели.
Допускается погрешность в весе +-200 гр
