From a controlled organic cultivation (Organic Curcuma) de-Öko-006 (Curcuma Longa L.) The magic bulb! Information turmeric root is also called yellow root, curcuma, Indian saffron, saffron or turmeric and belongs to the family of ginger growth.Turmeric originally comes from South Asia and is now cultivated in the tropics.The rhizome is very similar to that of the ginger, but it is intensely yellow.The Kurcumin contained in the root has an intensely yellow-orange coloring effect.Ground is turmeric of essential part of many curry mixes and gives them their characteristic color.In traditional Chinese medicine and in Ayurveda in Indian, the turmeric root has played an important role for thousands of years due to its healing effect.Often the spice turmeric is mixed with ground pepper, since the bioavailability with the piperin contained in the pepper is supposed to be higher.Our turmeric is grown in India, is finely ground, undated and does not receive any additives. Aroma flavor-like mildly spicy with an earthy note use turison is often not only used for seasoning, but also for coloring.Many dishes receive an intense yellow shining color from turmeric.Kurkuma is contained in most curries and is mainly used for rice and pasta dishes, fish and seafood.Our tip turmeric latte has been very popular for some time.The sun yellow drink is also called a golden milk and is super easy to prepare.From the small amount of household to 25 kg large containers, there is something for every need.organic quality,This product comes from controlled ecological cultivation (eco-controller DE-ÖKO-006).Free sample in every package,We would like to make you happy - our packages will also be packaged in an environmentally friendly manner.Lovingly packaged,Our products are all carefully bottled in our family business in northern Germany.aus kontrolliert biologischem Anbau (organic curcuma)DE-ÖKO-006(Curcuma longa L.)Die Zauberknolle!InformationenKurkumawurzel wird auch Gelbwurz, Curcuma, indischer Safran, Safranwurz oder Turmeric genannt und gehört zur Familie der Ingwergewächse. Ursprünglich stammt Kurkuma aus Südasien und wird heutzutage in den Tropen vielfach kultiviert. Das Rhizom ähnelt sehr dem des Ingwers, allerdings ist es intensiv gelb. Das in der Wurzel enthaltene Kurcumin hat eine intensiv gelb-orange färbende Wirkung. Gemahlen ist Kurkuma essenzieller Bestandteil vieler Currymischungen und gibt diesen ihre charakteristische Farbe. In der traditionellen chinesischen Medizin und im indischen Ayurveda nimmt die Kurkumawurzel aufgrund ihrer Heilwirkung seit Jahrtausenden eine wichtige Rolle ein. Oft wird das Gewürz Kurkuma mit gemahlenem Pfeffer vermischt, da die Bioverfügbarkeit mit dem im Pfeffer enthaltenem Piperin, höher sein soll. Unser Kurkuma wird in Indien angebaut, ist fein gemahlen, unbestrahlt und erhält keinerlei Zusätze.Aroma GeschmackLeicht-bitterMild-würzig mit erdiger NoteVerwendungKurkuma wird oft nicht nur zum Würzen, sondern auch zur Farbgebung verwendet. Viele Gerichte erhalten durch Kurkuma eine intensive gelb leuchtende Farbe. Kurkuma ist in den meisten Currys enthalten und wird vorwiegend für Reis- und Nudelgerichte, Fisch und Meeresfrüchte verwendet. Unser TippKurkuma Latte erfreut sich seit einiger Zeit größter Beliebtheit. Das sonnengelbe Getränk wird auch Goldene Milch genannt und ist super einfach zuzubereiten.Sie können unser Bio Kurkumapulver in günstigen Großpackungen kaufen. Von der kleinen Haushaltsmenge bis hin zum 25 kg Großgebinde ist für jeden Bedarf etwas dabei.BIO QUALITÄT,Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau (Öko-Kontrollestelle DE-ÖKO-006). GRATISPROBE IN JEDEM PAKET,Wir möchten Ihnen eine Freude machen - zudem werden unsere Pakete umweltfreundlich verpackt. LIEBEVOLL VERPACKT,Unsere Produkte werden alle sorgfältig von Hand in unserem Familienbetrieb in Norddeutschland abgefüllt.pikantum Bio Kurkuma 1kg gemahlen aus Indien Kurkumapulver Kurkumawurzel Curcuma
