The whole long cayenne pepper is an elongated red chili pepper, renowned for its intense flavor and high heat. Native to South America, it is widely used in Caribbean, Creole, and Asian cuisines to enhance sauces, marinades, broths, and stews. Its long, thin shape makes it easy to infuse in oils or vinegars, delicately flavoring dishes while adding a touch of heat. It can also be chopped or ground and added directly to recipes. The long cayenne pepper pairs perfectly with meats, fish, vegetables, and legumes. To preserve its full flavor and heat, it is recommended to store it in a dry place, away from light and humidity, thus preserving its powerful aroma for all your spicy culinary creations.May contain traces of gluten, peanuts, soy, tree nuts, celery, mustard, milk, fish, crustaceans, and sesame seeds. Cayenne pepper is hot and is used in many cuisines around the world for both its aroma and its spiciness.Le piment long de Cayenne entier est un piment rouge allongé, réputé pour sa saveur intense et sa forte puissance piquante. Originaire d'Amérique du Sud, il est largement utilisé dans les cuisines antillaise, créole et asiatique pour relever sauces, marinades, bouillons et plats mijotés. Sa forme longue et fine facilite l'infusion dans les huiles ou les vinaigres, permettant de parfumer délicatement les préparations tout en ajoutant du piquant. On peut également le couper ou le broyer pour incorporer directement dans les recettes. Le piment long de Cayenne se marie parfaitement avec les viandes, poissons, légumes et légumineuses. Pour conserver toute sa saveur et sa chaleur, il est recommandé de le stocker dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, préservant ainsi son arôme puissant pour toutes vos créations culinaires épicées.Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME. Le piment de Cayenne est piquant, il est utilisé dans un grand nombre de cuisines du monde autant pour son arôme que pour son piquant.Piment long de Cayenne entier - Sachet de 250 g 250 g (Lot de 1)