| Ingredients | passion fruit; sugar; drinking water; guar gum; pectin; natural passion fruit flavor; citric acid; table salt; water-soluble vitamin E; preservatives: potassium sorbate and sodium benzoate; Natural coloring Beta-carotene. |
| Taste | Passion fruit with seeds |
| Volume (ml) | 1000 ml |
| Shelf life | 12 months |
| Nutritional value carbohydrates | 35.94 g/100g |
| Nutritional value fats | 0.19 g/100g |
| Nutritional value proteins | 0.46 g/100g |
| Energy value calories (per 100 g) | 147 kcal |
| Minimum storage temperature | 0 °C |
| Maximum storage temperature | +25 °C |
| Product features | for ice cream and cocktails; for tea, coffee and drinks; for desserts and baked goods |
| Country of origin | Russia |
| Package contents | Fruit puree 1l. - 1 pc |
| Weight of product with packaging (g) | 1500 g |
| Packaging length | 39 cm |
| Packaging height | 11 cm |
| Packaging width | 11 cm |
Fruit puree from the renowned manufacturer Pinch & Drop is ideal for creating unusual drinks and dishes in cafes, restaurants, and bars. Convenient plastic packaging allows for quick extraction of concentrate for the needs of a bartender or chef. The unusual texture with small, soft seeds is appreciated by guests who prefer tropical flavors. The volume of the natural passion fruit drink base is 1 liter.
Application:
In cafes, this exquisite fruit puree is used in confectionery, most often serving as a base for panna cotta, mousses, and cake layers.
In bars and restaurants, crushed, concentrated fruit with delicious seeds is used: for lemonade; to create tropical cocktails; as a topping for Viennese waffles; for desserts with ice cream. Passion fruit puree is indispensable for tea and complex sauces for meat and seafood with an Asian twist. The fruit component is generously complemented with spices, garlic, and ginger and used as a marinade for pork, chicken, and white fish. The concentrate has a shelf life of 12 months at room temperature from 0°C to +25°C.
Once opened, the package should be used within one month.
Pinch&Drop offers a wide range of products with a variety of fruit, berry, and exotic flavors. This young company has established a successful reputation in the Russian market. Since 2016, the product range has been constantly expanding, new recipes are being developed, and original flavors are being introduced, allowing chefs and bartenders to boldly experiment. The products are based on natural ingredients and the finest aromatic additives, resulting in a rich taste and stunning aroma.
The recipes are carefully crafted to ensure our customers receive the best the toppings and additives market has to offer. Pinch & Drop constantly monitors the latest global trends. We regularly upgrade our production equipment to create new and exciting flavors. Our product catalog features both familiar syrups and toppings flavored with berries and fruits native to our region, as well as numerous exotic options. Your dishes will be enhanced, and our cocktail menu will sparkle with vibrant colors and impress even the most discerning customer.
Pinch&Drop Пюре фруктовое для коктейлей Маракуйя с косточкой 1 л
| Состав | маракуйя; сахар; вода питьевая; гуаровая камедь; пектин; ароматизатор "Маракуйя" натуральный; лимонная кислота; соль поваренная; витамин Е водорастворимый; консерванты:сорбат калия и бензоат натрия; натуральный краситель Бета-каротин. |
| Вкус | Маракуйя с косточкой |
| Объем (мл) | 1000 мл |
| Пищевая ценность углеводы | 35.94 г/100г |
| Пищевая ценность жиры | 0.19 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 0.46 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 147 ккал |
| Минимальная температура хранения | 0 °C |
| Максимальная температура хранения | +25 °C |
| Особенности продукта | для мороженого и коктейлей; Для чая, кофе и напитков; для десертов и выпечки |
| Страна производства | Россия |
| Комплектация | Пюре фруктовое 1л. - 1 шт |
| Вес товара с упаковкой (г) | 1500 г |
| Длина упаковки | 39 см |
| Высота упаковки | 11 см |
| Ширина упаковки | 11 см |
Фруктовое пюре известного производителя Pinch&Drop идеально для создания необычных напитков и блюд в кафе, ресторанах и барах. Удобная пластиковая упаковка позволяет быстро извлекать концентрат для нужд бармена или шеф-повара. Необычная текстура с мелкими, не жесткими косточками нравится гостям, предпочитающим тропические вкусы. Объём упаковки основы для напитков из натуральной маракуйи составляет 1 литр.
Применение:
В кафе изысканное фруктовое пюре используется для кондитерских изделий. Чаще всего выступая основой для панакоты, муссов и прослойки тортов. В барах и ресторанах измельченный, концентрированный фрукт с деликатесными косточками применяют: для лимонада; создания тропических коктейлей; в качестве топпинга к венским вафлям; для десертов с мороженым. Незаменимо пюре маракуйи для чая и многосоставных соусов к мясу и морепродуктам с азиатской ноткой. Фруктовый компонент щедро дополняют специями, чесноком, имбирём и используют в качестве маринада к свинине, курице и белой рыбе. Срок годности концентрата составляет 12 месяцев при температуре в помещении от 0°C до +25°C. После вскрытия упаковку нужно использовать в течение месяца.
Компания Pinch&Drop представляет широкую линейку продуктов с разными вкусами фруктов, ягод и экзотических плодов. Молодая компания успешно зарекомендовала себя на российском рынке. С 2016 года ассортимент постоянно пополняется, разрабатывается новая рецептура, вводятся оригинальные вкусы, которые позволяют поварам и барменам смело экспериментировать. В основе продуктов натуральные компоненты, лучшие ароматические добавки, позволяющие получить насыщенный вкус и потрясающий аромат. Рецепты тщательно проработаны, чтобы наши клиенты получали все лучшее, что сегодня может предложить рынок топпингов и добавок. Компания Pinch&Drop постоянно следит за новейшими мировыми трендами. Регулярно обновляется производственное оборудование, чтобы создавать новые интересные вкусы. В каталоге товаров всегда можно найти как привычные сиропы и топпинги со вкусами ягод и фруктов, произрастающих в наших широтах, так и многочисленные экзотические варианты. Ваши блюда раскроются по-новому, а коктейльная карта заиграет яркими красками и впечатлит даже привередливого клиента.
