PROCESS: The manual harvesting process is what makes Supremo Malla 18 coffee unique. Therefore, after harvesting, the best beans are selected and wet-processed. Finally, all the beans are roasted 100 naturally to preserve their properties. For all these reasons, we can offer you this gourmet coffee accredited and certified by the National Federation of Coffee Growers of Colombia. TASTING NOTE: Tasting coffee, like tasting wine, attempts to determine certain characteristics through the senses, including the origin and type of roasting. This coffee is distinguished by its sweet notes, lively acidity, caramel aromas, and slight fruity notes. Very balanced. 100 ARABICA: The Arabica variety is native to Ethiopia and is recognizable by its elongated shape and characteristic S-shaped curved opening. CERTIFIED GROUND COFFEE: Our entire range of Colombian coffees bears the famous quality seal that identifies Colombian coffees. This seal depicts the endearing figure of coffee farmer Juan Valdez with his mule Conchita, with the Colombian Andes in the background, and represents the hundreds of thousands of coffee farmers in the country who are members of the Colombian Federation of Coffee Growers. This seal guarantees that this is a genuine Colombian coffee, a coffee of excellent quality. COLOMBIA SUPREMO COFFEE: Colombia Supremo coffee is 100 Arabica origin and is certified by the National Federation of Coffee Growers of Colombia. It is a quality and sophisticated coffee. This coffee comes from the Huila region of Colombia. It is grown at an altitude of 1500 to 1700 meters above sea level, which gives it its unique flavor. Contents: 1 kg of natural coffee beans. Roasting: Medium. Gluten free.PROCESSUS : le processus de récolte manuelle est ce qui rend le café Supremo Malla 18 unique. Par conséquent, après la récolte, les meilleurs grains sont sélectionnés et traités par voie humide. Enfin, tous les grains sont torréfiés de manière 100 naturelle afin de préserver leurs propriétés. C'est pour toutes ces raisons que nous pouvons vous offrir ce café gourmet accrédité et certifié par la Fédération nationale des producteurs de café de Colombie. NOTE DE DÉGUSTATION : La dégustation d'un café, comme celle d'un vin, tente de déterminer par les sens certaines caractéristiques, dont l'origine et le type de torréfaction. Ce café se distingue par ses notes douces, son acidité vive, ses arômes de caramel et ses petites notes fruitées. Très équilibré. 100 ARABICA : la variété Arabica est originaire d'Ethiopie et est reconnaissable à sa forme allongée et à son ouverture courbe en forme de S caractéristique. CAFÉ DE TERRE CERTIFIÉ : toute notre gamme de cafés colombiens porte le célèbre label de qualité qui identifie les cafés colombiens. Ce sceau représente la figure attachante du caféiculteur Juan Valdez avec sa mule Conchita, avec les Andes colombiennes en arrière-plan, et représente les centaines de milliers de caféiculteurs du pays qui sont membres de la Fédération colombienne des caféiculteurs. Ce sceau garantit qu'il s'agit d'un véritable café colombien, un café d'excellente qualité. CAFÉ COLOMBIA SUPREMO : Le café Colombia Supremo est d'origine 100 Arabica et est certifié par la Fédération nationale des producteurs de café de Colombie. C'est un café de qualité et sophistiqué. Ce café provient de la région de Huila, en Colombie. Il est cultivé à une altitude de 1500 à 1700 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui lui confère son goût unique. Contenu : grains de café naturel 1 kg. Torréfaction : moyenne. Sans gluten.