Origin: Brazil, Vietnam. Our peppercorn blend is 100 free of any artificial colors or preservatives. Our pepper mill mix is an attractive and aromatic blend for grinding. It includes black, white, pink, and green peppercorns. It's versatile and therefore widely used in cooking. All pepper varieties—black, green, and white—come from the same plant. The color difference is due to the different harvest times and the processing the peppercorns undergo. Specifically: black pepper comes from the fruit of Piper nigrum, which is cultivated exclusively for spice production. White pepper also comes from the same plant, which produces both black and white pepper. Green peppercorns are the unripe, green fruit of the Piper nigrum plant. Pink peppercorns, from the Schinus tereb tree, are aromatic with a sweet and peppery taste and a characteristic, exotic pink color that makes them indispensable in gourmet cuisine.

Our pepper mill blend is an attractive and aromatic mix for grinding. It includes black, white, pink, and green peppercorns. It's versatile and therefore widely used in cooking. Our peppercorn blend is 100 free of artificial colors and preservatives. Origin: Brazil, Vietnam.

Origine: Brésil, Vietnam Notre mélange de maïs au poivre est 100 exempt de tout colorant artificiel ou agent de conservation. Notre mélange de moulin à poivre est un mélange attrayant et aromatique pour le broyage. Comprend des grains de poivre noir, blanc, rose et vert. Il s'adapte à tout, il est donc largement utilisé en cuisine. Toutes les variétés de poivrons - noirs, verts et blancs - proviennent de la même plante. La différence de couleur est due aux différents temps de récolte et au traitement auquel les grains sont soumis. Plus particulièrement: le poivre noir provient du fruit de Piper nigrum, qui est exclusivement cultivé pour la production d'épices. Le poivre blanc provient également de la même plante qui est produite et noir. Le poivron vert est le fruit vert récolté immature de la plante Piper nigrum. Le poivre rose issu de l'arbre Schinus tereb est aromatique avec un goût sucré et poivré et une couleur rose caractéristique et exotique qui le rend indispensable dans la cuisine gastronomique.

Notre mélange de moulin à poivre est un mélange attrayant et aromatique pour le broyage. Comprend des grains de poivre noir, blanc, rose et vert. Il s'adapte à tout, il est donc largement utilisé en cuisine. Notre mélange de maïs au poivre est 100 sans colorant artificiel ni agent de conservation. Origine: Brésil, Vietnam.

Poivre à 4 Baies Mélange Grains Entiers 40 - 460 grammes (460 grammes)