Poivre de Sichuan Entier S ch 40g - 1.95Kg Qualit Sup rieure (1950 grammes)

Name: Poivre de Sichuan Entier S ch 40g - 1.95Kg Qualit Sup rieure (1950 grammes)
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Poivre de Sichuan Entier S ch 40g - 1.95Kg Qualit Sup rieure (1950 grammes)

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Description: Sichuan pepper (also known as Sichuan pepper, Chinese ash, rattan pepper, and mala pepper) is a spice commonly used in the cuisine of Sichuan, from the southwestern province of Sichuan, China. Its flavor is reminiscent of lemon and mint and is less pungent than black pepper. When consumed, it produces a tingling and numbing sensation due to the presence of alpha-hydroxy sanshool. It pairs well with fish, duck, and chicken dishes and is also a rich source of nutrients and vitamins.It pairs well with fish, duck, and chicken dishes and is also a rich source of nutrients and vitamins. The flavor is reminiscent of lemon and mint and is less pungent than black pepper. Expiration date: Provided on the bag. Origin: China. Name: Sichuan pepper.La description: Poivre de Sichuan (également poivre de Sichuan, frêne de Chine, poivre de Chine, poivre de rotin et poivre de mala est une épice couramment utilisée dans la cuisine du Sichuan du sud-ouest de la province chinoise du Sichuan. Le goût rappelle le citron et la menthe et est moins piquant que le poivre noir. Lorsqu'il est consommé, il produit un effet de picotement et d'engourdissement en raison de la présence d'hydroxy-alpha sanshool dans le poivre. Il se marie bien avec les plats de poisson, de canard et de poulet et c'est aussi une riche source de valeurs nutritionnelles et de vitamines.Il se marie bien avec les plats de poisson, de canard et de poulet et c'est aussi une riche source de valeurs nutritionnelles et de vitamines. Le goût rappelle le citron et la menthe et est moins piquant que le poivre noir. Date d'expiration : Fournie sur le sac. Origine : Chine. Nom : Poivre de Sichuan.Poivre de Sichuan Entier Séché 40g - 1.95Kg Qualité Supérieure (1950 grammes)