The red corn ""Rosso del Ticino"" is an old, local variety of the Ticino.Appearance of his excellent properties, it was reintroduced for the production of polentatriess.The original seed found Pro Specie Rara (Swiss Foundation for the Remembrance of Genetic Diversity) in the 70-80Years of old people who grow this variety for their needs.""Rosso del Ticino"" has been grown again for the marketing of polenta griest since 2004.The name Rosso refers to the red color of the corn on the cob.The polenta itself is yellow with red stippies.Ingredients: whole grain policies from Ticino-Rotmais.Ingredients: wholemeal corn grind.Boil the cooking instructions for 4 people: 1.5 - 1.8 l of salted water (approx. 12 g salt) and add 50 g polenta grind.Let it cook for about 60-90 minutes at a moderate temperature, stirring constantly.Keep cool and dry.Product from Switzerland.Nutritional values per 100g 100ml: calorific value: 380kcal 1590kj, fat: 4G, of which saturated fatty acids: 0G, carbohydrates: 76g, of which sugar: 0G, egg white: 9g, salt: 0G Ingredients ingredients Vollkorn polenta grieß from Ticiner-Rotmais.Ingredients: wholemeal corn grind.Boil the cooking instructions for 4 people: 1.5 - 1.8 l of salted water (approx. 12 g salt) and add 50 g polenta grind.Let it cook for about 60-90 minutes at a moderate temperature, stirring constantly.Keep cool and dry.Product from Switzerland.

Der rote Mais ""Rosso del Ticino"" ist eine alte, lokale Sorte des Tessins. An- gesichts seiner hervorragenden Eigenschaften wurde er wieder für die Produktion von Polentagriess eingeführt. Die ursprünglichen Samen fand Pro Specie Rara (Schweizer Stiftung für den Erhalt genetischer Vielfalt) in den 70-80Jahren bei alten Leuten, die diese Sorte für ihre Bedürfnisse anbauten. Seit 2004 wird ""Rosso del Ticino"" für die Vermarktung von Polentagriess wieder angebaut. Der Name Rosso bezieht sich auf die rote Farbe der Maiskolben. Die Polenta selbst ist gelb mit roten Stippen. Zutaten: Vollkorn-Polentagrieß aus Tessiner-Rotmais. Zutaten: Vollkorn-Maisgrieß. Kochanleitung für 4 Personen: 1,5 - 1,8 l gesalzenes Wasser (ca. 12 g Salz) aufkochen und 50 g Polentagrieß beimischen. Etwa 60-90 Minuten bei mässiger Temperatur, unter ständigem Rühren kochen lassen. Kühl und trocken aufbewahren. Produkt aus der Schweiz. Nährwerte je 100g 100ml: Brennwert: 380kcal 1590kJ, Fett: 4g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 76g, davon Zucker: 0g, Eiweiss: 9g, Salz: 0g INHALTSSTOFFE ZUTATEN Vollkorn-Polentagrieß aus Tessiner-Rotmais. Zutaten: Vollkorn-Maisgrieß. Kochanleitung für 4 Personen: 1,5 - 1,8 l gesalzenes Wasser (ca. 12 g Salz) aufkochen und 50 g Polentagrieß beimischen. Etwa 60-90 Minuten bei mässiger Temperatur, unter ständigem Rühren kochen lassen. Kühl und trocken aufbewahren. Produkt aus der Schweiz.

Polenta -"Rosso del Ticino", Vollkorn-Maisgrieß, 500g