| Composition | food rye; light barley brewing malt; dry fermented rye malt; dry unfermented rye malt; drinking water |
| Volume | 4000 ml |
| Taste | kvass; rye; homemade |
| Shelf life | 12 months |
| Country of origin | Belarus |
| Energy value calories (per 100 g) | 270 kcal |
| Nutritional value carbohydrates | 65 g/100 g |
| Minimum storage temperature | 5 |
| Maximum storage temperature | store in the refrigerator after opening |
| Product features | for making kvass; unhopped; for bread |
| Complete set | Kvass wort 1.3 kg - 4 pcs |
| Product weight with packaging (g) | 5300 g |
| Packaging length | 24 cm |
| Packaging height | 20 cm |
| Packaging width | 16 cm |
Belarusian kvass wort, 4 liters, from Polotsk Drinks and Concentrates. The wort is enough to make 100 liters of bread kvass. The amount of kvass wort concentrate, sugar, and yeast depends on your taste preferences. Malt kvass wort concentrate is used to make kvass, various beverages, and beer. Polotsk kvass wort concentrate is also used to make bakery and confectionery products, as well as breakfast cereals. Cool the finished homemade kvass, drain it from the sediment, and store it in a cool place. Belarusian kvass wort is a 100% natural product. Only natural and high-quality ingredients are used in the production of Polotsk kvass wort concentrate. Polotsk kvass wort will help you prepare a traditional Slavic drink at home. Its main ingredients are whole rye and barley grains, as well as flour and malt.
Wort is also the starter for kvass bread. Homemade kvass is very healthy. Its composition is rich in vitamins and useful elements for vital processes in the body (it contains B vitamins, as well as vitamins C and E, contains useful minerals and microelements. For the preparation of kvass wort, use: dry fermented and unfermented rye malt (barley malt), wholemeal rye flour. Kvass liquid wort is suitable for beer, it turns out to be an unconventional drink, but fans of foamy kvass beer will definitely like it. Wort is used for baking, it makes alcoholic fermentation more intense, reduces the fermentation time of the dough, increases its volume and prolongs the shelf life of finished products. The porosity structure of the crumb becomes well developed. The products have a pleasant rye aroma and good taste. Malt for kvass will help to prepare a low-calorie drink that perfectly quenches thirst and is a source of energy for the body. Wort concentrate is used for the preparation of kvass on birch sap and in bakery.
Manufacturer: PUP "Polotsk drinks and concentrates" Republic of Belarus, Vitebsk region, Polotsk, Proletarskaya street, 8.
Полоцкие напитки и концентраты Квасное сусло концентрат 1,3 кг - 4шт
| Состав | рожь продовольственная; солод пивоваренный ячменный светлый; солод ржаной сухой ферментированный; солод ржаной сухой неферментированный; вода питьевая |
| Объем | 4000 мл |
| Вкус | квас; ржаной; домашний |
| Страна производства | Беларусь |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 270 ккал |
| Пищевая ценность углеводы | 65 г/100г |
| Минимальная температура хранения | 5 |
| Максимальная температура хранения | после вскрытия хранить в холодильнике |
| Особенности продукта | для приготовления кваса; неохмеленный; для хлеба |
| Комплектация | Квасное сусло 1,3 кг - 4 шт |
| Вес товара с упаковкой (г) | 5300 г |
| Длина упаковки | 24 см |
| Высота упаковки | 20 см |
| Ширина упаковки | 16 см |
Квасное сусло белорусское 4 литра от Полоцкие напитки и концентраты. Сусло рассчитано для приготовления 100 литов хлебного кваса. Количество концентрата квасного сусла, сахара дрожжей зависит от ваших вкусовых предпочтений. Солодовый Концентрат квасного сусла применяется для изготовления кваса, различных напитков и пива. Так же квасное сусло концентрат полоцкий применяется для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, сухих завтраков. Готовый домашний квас охладить, слить с осадка и хранить в прохладном месте. Квасное сусло белорусское на 100% натуральный продукт. В процессе изготовления квасное сусло Полоцкий концентрат для кваса используется только натуральное и качественное сырье. полоцкое Сусло для кваса поможет приготовить в домашних условиях традиционный славянский напиток. Его основные компоненты – цельные зерна ржи и ячменя, а также мука и солод. Сусло это таже закваска для кваса хлеба. Домашний квас очень полезен. Его состав богат витаминами и полезными элементами для жизненно важных процессов организма (в нем присутствуют витамины группы В, а также витамин С и Е, содержатся полезные минералы и микроэлементы. Для приготовления квасного сусла применяют: солод ржаной сухой ферментированный и неферментированный (солод ячменный), муку ржаную обойную хлебопекарную. квасное Сусло жидкое подойдет для пива, получается не традиционный напиток, но любителям пенного квасное пиво обязательно понравится. Используют сусло для выпечки оно делает спиртовое брожение более интенсивным, сокращает время ферментации теста, увеличивает его объём и продлевает срок годности готовых изделий. Структура пористости мякиша становится хорошо развитой. Изделия имеют приятный ржаной аромат и хороший вкус. Солод для кваса поможет приготовить низкокалорийный напиток, который отлично удаляет жажду и является источником энергии для организма. Применяется концентрат сусла для приготовления кваса на березовом соке и в хлебопечении.
Изготовитель: ПуП “Полоцкие напитки и концентраты" Республика Беларусь, Витебская область, г. Полоцк, ул. Пролетарская, 8.