Very fine and renowned oil from the old Alziari oil mill in Nice. The golden yellow vintage was cold-pressed from olives harvested at peak ripeness and, with its fruity and sweet finesse, is particularly delicious with cooked dishes but also with beautiful raw vegetables. On the palate, this olive oil clearly develops its fruitiness with light notes of mango, artichoke, and walnut. The aroma of fresh almonds is also found in the taste and intensifies in hot dishes. Ingredients: Extra virgin olive oil. Premium extra virgin olive oil obtained directly from olives using only mechanical processes. Fruity, sweet. Store away from light and heat. Made in France from olives harvested in Europe. Nutritional values per 100g 100ml: Caloric value: 900kcal 3768kJ, Fat: 99.8g, of which saturates: 15.1g, Carbohydrates: 0g, of which sugars: 0g, Protein: 0g, Salt: 0gNicolas Alziari. Edible Oil Plants. Nicolas Alziari Olive Oil, Prestige Cuvée, 100 ml (pump bottle). Huile très fine et réputée de l'ancien moulin à huile Alziari à Nice. La cuvée jaune d'or a été pressée à froid à partir d'olives récoltées à pleine maturité et, avec sa finesse fruitée et douce, est particulièrement savoureuse avec des plats cuisinés mais aussi avec de belles crudités. En bouche, cette huile d'olive développe clairement son fruité avec de légères notes de mangue, d'artichaut et de noix. Le parfum d'amande fraîche se retrouve également dans le goût et s'intensifie dans les plats chauds. Ingrédients : Huile d'olive extra vierge. Huile d'olive extra vierge de première qualité obtenue directement des olives en utilisant uniquement des procédés mécaniques. Fruitée, douce. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Fabriquée en France à partir d'olives récoltées en Europe. Valeurs nutritionnelles pour 100g 100ml : Valeur calorique : 900kcal 3768kJ, Matières grasses : 99,8g, dont acides gras saturés : 15,1g, Glucides : 0g, dont sucres : 0g, Protéines : 0g, Sel : 0gNicolas Alziari. PLANTES A HUILE COMESTIBLES. Huile d'olive Nicolas Alziari, Cuvée PRESTIGE, 100 ml (flacon pompe).