| Composition | fructose and sucrose syrup; water |
| Shelf life | 12 months |
| Country of origin | Russia |
| Energy value calories (per 100 g) | 320 kcal |
| Nutritional value carbohydrates | 78 g/100g |
| Maximum storage temperature | +45 |
| Minimum storage temperature | +5 °C |
| Product features | non-GMO; gluten-free; No preservatives |
| Weight of product with packaging (g) | 1135 g |
| Packaging length | 27 cm |
| Packaging height | 8 cm |
| Packaging width | 13 cm |
PROFFI invert syrup is the ideal choice for health-conscious consumers seeking to reduce carbohydrate content in their finished products. Derived from sucrose, invert syrup consists of glucose and fructose, making it sweeter than regular sugar. This allows it to be used in smaller quantities than regular sugar, thereby reducing the carbohydrate content of the final product. Furthermore, using invert syrup helps prevent crystallization, cracking, and rapid drying of products. Unlike sugar, products prepared with this product will retain their flavor and aroma for a long time. PROFFI syrup is ideal for making a variety of confectionery products, such as creams, mousses, pastilles, marmalade, marshmallows, nougat, fondants, marshmallows, meringues, and much more. Its physicochemical composition is similar to honey, and it can replace up to 18% of sucrose in recipes. Make your desserts tastier and healthier with PROFFI invert syrup for any occasion.
PROFFI* Инвертный сироп 1,1 кг
| Состав | сироп из фруктозы и сахарозы; вода |
| Страна производства | Россия |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 320 ккал |
| Пищевая ценность углеводы | 78 г/100г |
| Максимальная температура хранения | +45 |
| Минимальная температура хранения | +5 °C |
| Особенности продукта | без ГМО; без глютена; без консервантов |
| Вес товара с упаковкой (г) | 1135 г |
| Длина упаковки | 27 см |
| Высота упаковки | 8 см |
| Ширина упаковки | 13 см |
Инвертный сироп PROFFI это идеальный выбор для тех, кто следит за здоровьем и стремится снизить содержание углеводов в готовом продукте. Полученный из сахарозы, инвертный сироп состоит из глюкозы и фруктозы, что делает его более сладким, чем обычный сахар. Благодаря этому, его можно использовать в меньших количествах, чем обычный сахар, тем самым снижая содержание углеводов в конечном продукте. Более того, использование инвертного сиропа помогает предотвратить засахаривание, растрескивание и быстрое высыхание продуктов. В отличие от сахара, продукты, приготовленные с использованием данного продукта, будут сохранять свой вкус и аромат на длительное время. Сироп PROFFI идеально подходит для приготовления различных кондитерских изделий, таких как кремы, муссы, пастилы, мармелад, маршмеллоу, нуга, помадки, зефир, безе и многое другое. Его физико-химический состав близок к меду, а замена сахарозы в рецептурах может составлять до 18%. Сделайте свои десерты вкуснее и полезнее с инвертным сиропом PROFFI на любой праздник
