| Composition | Edible gelatin from freshwater fish scales; succinic acid food |
| Shelf life | 2 years from the date of production |
| Country of origin | Russia |
| Energy value calories (per 100 g) | 347 kcal |
| Nutritional value fats | 0.05 g / 100 g |
| Nutritional value proteins | 86.7 g / 100 g |
| Maximum storage temperature | +25 ° C |
| Weight of goods without packaging (g) | 15 g |
| Weight of product with packaging (g) | 20 g |
| Packaging length | 18 cm |
| Packaging height | 9 cm |
| Packaging width | 15 cm |
Natural instant fish gelatin (collagen type 2) is a versatile food additive for a variety of dishes. It is ideal for creating desserts such as jellies and mousses, as well as jellied meats and aspics. With a high bloom rate, this product ensures excellent thickening and stability of finished products.
Its use helps achieve a delicate texture and transparency in culinary masterpieces.
This product is Halal-certified, confirming its compliance with strict quality and safety standards. Made exclusively from natural ingredients, it preserves the beneficial properties of fish and contains no artificial additives. Excellent solubility makes it easy to use—it is quickly ready to use without lengthy soaking or complex preparation.
Желатин пищевой быстрорастворимый 250 блюм, коллаген 2 типа
| Состав | Желатин пищевой из чешуи пресноводной рыбы; янтарная кислота пищевая |
| Страна производства | Россия |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 347 ккал |
| Пищевая ценность жиры | 0.05 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 86.7 г/100г |
| Максимальная температура хранения | +25 °C |
| Вес товара без упаковки (г) | 15 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 20 г |
| Длина упаковки | 18 см |
| Высота упаковки | 9 см |
| Ширина упаковки | 15 см |
Натуральный быстрорастворимый желатин из рыбы (коллаген 2 типа) — универсальная пищевая добавка для приготовления разнообразных блюд. Он идеально подходит для создания десертов, таких как желе и муссы, а также холодцов и заливных. Обладая высоким уровнем bloom, этот продукт обеспечивает отличное загустение и стабильность готовых изделий. Его использование позволяет добиться нежной текстуры и прозрачности в кулинарных шедеврах.
Продукт сертифицирован как халяльный, что подтверждает его соответствие строгим стандартам качества и безопасности. Изготовленный исключительно из натурального сырья, он сохраняет полезные свойства рыбы и не содержит искусственных добавок. Отличная растворимость делает его удобным в применении — он быстро готов к использованию без долгого замачивания или сложной подготовки.
