The definition of specialty coffee begins with the origin of the coffee, the selection and planting of a particular variety grown in a specific region of the world. The term "specialty coffee" refers to high-quality green coffee beans, roasted to their full flavor potential by true artisans, then properly prepared to specific standards. This is an excellent quality coffee that scores 85 points or more on a scale of 100 by professional tasters, and is distinguished by its aroma, flavor, personality, distinctiveness and absence of defects. SCORE: Specialty coffee with 86.25 SCA points. We offer you an exceptional selection of coffees from Kenya, REGION Kenya Algieba. Altitude: 2003 meters. 100 Arabica coffee with lots of acidity and grapefruit and fruity notes. Enjoy the best coffee at home. We are artisans, our medium roast seeks a perfect balance between acidity and body. The containers feature a one-way valve to preserve freshness and aroma for as long as possible. Suitable for all types of coffee machines, depending on grind size. Coffee processing washing. Remember, only 100 Arabica, no blends, no surprises, only the best coffee for the most demanding palate, yours. Translated with DeepL.com (free version) INGREDIENTS Specialty Kenyan coffeeSTORAGE. After opening, store in an airtight container in a cool place, away from sunlight and strong odors. Risk of suffocation, keep out of reach of babies and children. PACKAGING WITH VALVE. Our coffee packs are equipped with a one-way valve to preserve their organoleptic qualities for as long as possible. The roasting date and the best before date are printed on the front of the pack. ARTISANAL ROASTING. Each coffee has been roasted in an artisanal way (by hand) to bring out the qualities of each origin, depending on the size of the bean and the altitude of the crop. Coffee processing: washing. Exceptional selection of coffees from Kenya Algieba, Region: Kiambu. Altitude: 2003 meters. 100 Arabica coffee with plenty of acidity and notes of grapefruit and fruit. RECENTLY ROASTED. SCORE: Specialty Coffee with 86.25 SCA points. La définition du café de spécialité commence par l'origine du café, la sélection et la plantation d'une variété particulière cultivée dans une région spécifique du monde. Le terme "café de spécialité" fait référence à des grains de café vert de haute qualité, torréfiés au maximum de leur potentiel gustatif par de véritables artisans, puis correctement préparés selon des normes spécifiques. Il s'agit d'un café d'excellente qualité qui obtient 85 points ou plus sur une échelle de 100 par des dégustateurs professionnels, et qui se distingue par son arôme, sa saveur, sa personnalité, son caractère distinctif et l'absence de défauts. SCORE : Café de spécialité avec 86,25 points SCA. Nous vous proposons une sélection exceptionnelle de cafés du Kenya, REGION Kenya Algieba. Altitude : 2003 mètres. Café 100 Arabica avec beaucoup d'acidité et des notes de pamplemousse et fruitées. Savourez le meilleur café chez vous. Nous sommes des artisans, notre torréfaction moyenne recherche un équilibre parfait entre acidité et corps. Les récipients sont dotés d'une valve à sens unique pour préserver la fraîcheur et l'arôme le plus longtemps possible. Convient à tous les types de machines à café, en fonction de la taille de la mouture. Traitement du café lavage. Rappelez-vous, seulement 100 Arabica, pas de mélanges, pas de surprises, seulement le meilleur café pour le palais le plus exigeant, le vôtre. Traduit avec DeepL.com (version gratuite) INGRÉDIENTS Café kenyan de spécialitéCONSERVATION. Après ouverture, conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil et des odeurs agressives. Risque d'étouffement, tenir hors de portée des bébés et des enfants. EMBALLAGE AVEC VALVE. Nos paquets de café sont munis d'une valve à sens unique afin de préserver leurs qualités organoleptiques le plus longtemps possible. La date de torréfaction et la date limite de consommation sont imprimées sur le devant du paquet. TORRÉFACTION ARTISANALE. Chaque café a été torréfié de manière artisanale (à la main) pour faire ressortir les qualités de chaque origine, en fonction de la taille du grain et de l'altitude de la culture. Traitement du café : lavage. Sélection exceptionnelle de cafés du Kenya Algieba, Région : Kiambu. Altitude : 2003 mètres. Café 100 Arabica avec beaucoup d'acidité et des notes de pamplemousse et de fruits. TORRÉFACTION RÉCENTE. SCORE : Café de spécialité avec 86,25 points SCA.