Rapunzel – Extra Virgin Polyphenolia Olive Oil – 0.25 L – Pack of 4 Polyphenolia virgin olive oil is extracted from young, still-green olives. The yield is low due to the early harvest, but the quality is superior. It is rich in polyphenols. These are secondary plant compounds that make olive oil so valuable. The olives for this oil come from one of the oldest olive groves in Italy. The trees are up to 800 years old. The gnarled, twisted olive trees grow in an undisturbed and protected natural landscape, far from pollinators. Thanks to the early harvest and immediate pressing of the olives, the oil develops an intense, green-fruity flavor. The bitterness and crispness are characteristic of a polyphenol-rich oil. Contains 500 mg kg of polyphenols that protect against oxidative stress. Fruity green oil from one of Italy's oldest olive groves, bottled by Rapunzel. Uses: This oil is ideal for cold dishes. It's perfect for fresh salads and complements Mediterranean dishes and vegetables beautifully. Polyphenols are heat-sensitive, so please do not add the oil after cooking. INGREDIENTS Extra native olive oil DIRECTIONS Use this olive oil for salad dressings or other similar cold applications. Store the oil in a cool, dry place. Observe the expiration dates on the packaging. See more



Raiponce - Huile d'olive Polyphénolia Nativ Extra - 0,25 l - Lot de 4

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Rapunzel – Huile d'olive Polyphénolia native extra – 0,25 l – Lot de 4 L'huile d'olive vierge de Polyphenolia est extraite de jeunes olives encore vertes. Le rendement est faible en raison du début de la récolte, mais de qualité supérieure. Il est riche en polyphénols. Ce sont des substances végétales secondaires qui rendent l'huile d'olive si précieuse. Les olives pour cette huile proviennent de l'une des plus anciennes haines d'olivier d'Italie. Les arbres ont jusqu'à 800 ans. Les oliviers noueux et pliés poussent dans le milieu d'un paysage non touché et protégé de la nature, loin des poulines. Grâce à la récolte précoce et au pressage immédiat des olives, l'huile obtient un goût intense de vert-fruité. Les substances amères contenues et la netteté sont caractéristiques d'une huile riche en polyphénols. Contient 500 mg kg de polyphénols qui protègent contre le stress oxydatif. Huile verte fruitée de l'une des plus anciennes haines d'olivier d'Italie, mise en bouteille par Raiponce. Utilisation : L'huile est idéale pour les cuisines froides. Il convient aux salades fraîches et complète finement les plats et légumes méditerranéens. Les polyphénols sont sensibles à la chaleur, veuillez ne pas ajouter l'huile après la cuisson. INGRÉDIENTS Huile d'olive extra native MODE D'EMPLOI Utilisez l'huile d'olive pour les vinaigrettes ou autres applications froides similaires. Conservez l'huile dans un endroit frais et sec. Respectez les dates de péremption indiquées sur l'emballage. Voir plus