Rapunzel Risotto with stone mushrooms 1 x 250 g Organic

Rapunzel Natuurvoeding: Wij maken biologisch uit liefde!

De geschiedenis van het bedrijf

Rapunzel Naturkost is een van de toonaangevende biologische en in Europa. Alles is heel klein begonnen: In 1974 richtten Joseph Wilhelm en Jennifer Vermeulen een zelfvoorzieningsgemeenschap op een boerderij met kleine natuurkostwinkel in het Beierse Augsburg.

Daaruit heeft zich in de inmiddels 40 jaar bedrijfsgeschiedenis een internationaal actief bedrijf met meer dan 300 medewerkers ontwikkeld.

"We maken biologisch uit liefde" - deze verklaring staat niet als reclameslogan op Rapunzel producten en brochures. Het is ons motto en leidende motief. Deze korte spreuk is de uitdrukking van onze diepste overtuiging dat bij een gezond, milieu- en sociaal verantwoord voedsel meer hoort dan de gecontroleerde biologische teelt.

Dat wij, de mensen die Rapunzel vormen, een hoge genegenheid en waardering hebben voor ons voedsel, voor Rapunzel producten, is voor ons de eerste voorwaarde voor al onze dagelijkse activiteiten.

Van grondstof tot Rapunzel-product

De Rapunzel producten van het eerste uur waren notenmot, gedroogd fruit en muesli. Inmiddels omvat het assortiment ongeveer 550 producten. Daarnaast behoren tegenwoordig producten zoals deegwaren, spijsoliën, chocolade en koffie tot het kernassortiment. De helft van deze producten wordt in Legau in de Allgäu geproduceerd of verwerkt.

Ter bevordering van de biologische landbouw hoort voor Rapunzel naast projectwerk ook de betrokkenheid op politiek gebied, bijvoorbeeld voor eerlijke teelt- en handelsomstandigheden of een genetisch gemodificeerde toekomst. Bovendien biedt Rapunzel een breed scala aan lezingen en evenementen op het gebied van cultuur, voeding en ecologie.

De idealen en doelen van Rapunzel van 40 jaar geleden zijn hetzelfde gebleven - de afmetingen zijn alleen maar vergroot. Zijn bedrijfsfilosofie vraagt Rapunzel vandaag samen onder het motto "We maken biologisch uit liefde".