Raw, pure, and small Greek honey. Contains all the vitamins, minerals, metals, proteins, enzymes, pollens, and antioxidants not found in refined, heated commercial honey. This honey is derived from the wide variety of Ilia flora in the Peleponese, which bloom in spring. The nectar collected from at least 180 species of flowers produces a honey with complex flavors without being too bold or heavy and has a more pleasant aroma. This wildflower honey has a rich variety of minerals, trace elements, antiseptic, and antibacterial properties. Like all pure flower honey, it crystallizes quickly but, as with the orange blossom variety, can be returned to its liquid state. It is harvested from March to May and is dark amber in color. The color and flavor, like fine wines, can vary considerably from season to season. DIRECTIONS FOR USE Consume at least 2 teaspoons daily to benefit from the wonderful properties of honey.There are unidentified substances in raw Greek honey that may be partly responsible for its rather astonishing attributes. Contains over 5,000 enzymes – The live enzyme content of raw honey is one of the highest of any food. It also contains 27 minerals, metals, and trace elements, 22 amino acids, vitamins A, B, C, D, E, and K, and has very high antioxidant levels. Antibacterial, antiviral, and antifungal. Unfiltered, unheated, and unpasteurized. Produced traditionally on a small rural farm. No pesticides, chemicals, or dyes are used at any stage of production. Raw Greek honey is considered the best in the world due to the extraordinary diversity of flora and the powerful, unlimited summer sun. Miel grec brut, pur et petit. Contient toutes les vitamines, minéraux, métaux, protéines, enzymes, pollens et antioxydants non présents dans le miel commercial raffiné, chauffé. Ce miel dérive de la grande variété de la flore Ilia, dans les Péléponnaises, qui fleurissent au printemps. Le nectar récolté d'au moins 180 espèces de fleurs donne un miel de saveurs complexes sans être trop audacieux ou lourd et a un arôme plus agréable. Ce miel de fleur sauvage possède une riche variété de minéraux, d'oligo-éléments, de propriétés antiseptiques et antibactériennes. Comme tous les miel de fleurs pures, il se cristallise rapidement mais, comme avec la variété de fleur d'oranger, peut être remis à son état liquide. Il est récolté de mars à mai et est de couleur ambre foncé. La couleur et la saveur comme les excellents vins, peuvent varier considérablement d'une saison à l'autre. MODE D'EMPLOI Consommer au moins 2 cuillères à café par jour afin de bénéficier des propriétés merveilleuses du miel.Il y a des substances dans le miel grec brut, mais non identifiées, qui peuvent être partie responsables de ses attributs assez étonnants. Contient plus de 5 000 enzymes – La teneur en enzymes vivantes du miel brut est l'un des plus élevés de tous les aliments. Contient également 27 minéraux, métaux et oligo-éléments, 22 acides aminés, vitamines A, B, C, D, E et K et dispose de très hauts niveaux d'antioxydant. Antibactérien, antiviral et antifongique. Non filtré, non chauffé et non pasteurisé. Produit traditionnellement dans une petite ferme rurale. Aucun pesticides, produits chimiques ou colorants n'est utilisé à n'importe quel stade de la production. Le miel grec brut est considéré comme le meilleur au monde en raison de la diversité extraordinaire de la flore et du soleil d'été puissant et illimité.