Red Fruit Nougat Bar 100g For centuries, the town of Montélimar has been renowned for its nougat, a delicious sweet that has passed down generations. Our red fruit nougat is a real treat rich in flavors. History and Tradition: Nougat finds its origins in the ancestral traditions of the region. The recipe combines top quality ingredients: sugar, syrup, all-flower honey, and blanched and roasted almonds, all enhanced by red fruits. Chabert Guillot Nougat: Founded in 1848 by Alexandre Chabert, the Chabert Guillot factory is a true institution in Montélimar. For more than 175 years, this family business has perpetuated the tradition of Montélimar nougat. Generations have been able to preserve know-how while innovating in order to offer quality products. Know-How: Our nougat is the result of real know-how. The airy and tender paste of red fruit nougat is carefully prepared to offer a unique texture in the mouth. Roasted almonds add a crunchy and tasty touch, while red fruits add a fruity and tangy note. Tasting: - Appearance: A white bar sprinkled with pieces of red fruits and golden almonds. - Aroma: A delicate scent of vanilla mixed with fruity and toasted notes. - Texture: A tender and airy dough with the crunch of almonds and the freshness of red fruits. INGREDIENTS Sugar, glucose syrup, ALMONDS 14 , freeze-dried red fruits 7 (strawberry pieces, raspberry pieces, cherry powder, maltodextrin), honey, unleavened bread (potato starch, water, olive oil), EGG white, natural vanilla flavor. Possible presence of other nuts and sulphites.Red fruit nougat bar. Soft, airy pastry made with sugar and syrup, honey and roasted blanched almonds with a hint of vanilla. Barre de Nougat aux Fruits Rouges 100g Depuis des siècles, la ville de Montélimar est renommée pour son nougat, une délicieuse sucrerie qui a su traverser des générations. Notre nougat aux fruits rouges est une véritable gourmandise riche en saveurs. Histoire et Tradition : Le nougat trouve ses origines dans les traditions ancestrales de la région. La recette combine des ingrédients de première qualité : sucre, sirop, miel toutes fleurs, et amandes émondées et torréfiées, le tout sublimé par des fruits rouges. Le Nougat Chabert Guillot : Fondée en 1848 par Alexandre Chabert, la fabrique Chabert Guillot est une véritable institution à Montélimar. Depuis plus de 175 ans, cette entreprise familiale perpétue la tradition du nougat de Montélimar. Les générations ont su préserver le savoir-faire tout en innovant afin de proposer des produits de qualité. Savoir-Faire : Notre nougat est le fruit d'un véritable savoir-faire. La pâte aérée et tendre du nougat aux fruits rouges est soigneusement préparé pour offrir une texture unique en bouche. Les amandes torréfiées apportent une touche croquante et savoureuse, tandis que les fruits rouges ajoutent une note fruitée et acidulée. Dégustation : - Apparence : Une barre blanche parsemée de morceaux de fruits rouges et d'amandes dorées. - Arôme : Un parfum délicat de vanille mêlé à des notes fruitées et grillées. - Texture : Une pâte tendre et aérée avec le croquant des amandes et la fraîcheur des fruits rouges. INGRÉDIENTS Sucre, sirop de glucose, AMANDES 14 , fruits rouges lyophilisés 7 (fraise morceaux, framboise morceaux, cerise en poudre, maltodextrine), miel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive), blanc d'OEUF, arôme naturel de vanille. Présence possible d'autres fruits à coque et sulfites.Barre de nougat aux fruits rouges . Pâte aérée tendre composée de sucre et sirop, de miel et d'amandes émondées torréfiées avec une note de vanille,.
