| Composition | Alkalized cocoa powder with high fat content. |
| Number of items in package | 1 |
| Country of origin | France |
| Nutritional value fats | 21 g/100 g |
| Nutritional value carbohydrates | 8.9 g/100 g |
| Nutritional value proteins | 19.4 g/100 g |
| Energy value calories (per 100 g) | 370 kcal |
| Product Features | alkalized; universal: for baking and drinks; Cocoa beans from Cameroon |
| Minimum storage temperature | +12 °C |
| Shelf life | 24 months |
| Maximum storage temperature | +20 °C |
| Weight of product without packaging (g) | 100 g |
| Weight of product with packaging (g) | 130 g |
| Packaging length | 12 cm |
| Packaging height | 10 cm |
| Packaging width | 12 cm |
A rich, multifaceted cocoa flavor with smoky notes and hints of dried fruit. A vibrant, deep mahogany color. This alkalized cocoa powder is versatile and can be used in any recipe, including drinks, desserts, and baked goods. An ultra-fine grind, renowned Cameroon red cocoa beans, and a high fat content of 20-22% make Rouge Ultime cocoa powder highly appealing and sought after by bakeries, coffee shops, and home cooks alike.
Какао-порошок Rouge Ultime алкализованный 100 г
| Состав | какао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира. |
| Количество предметов в упаковке | 1 |
| Страна производства | Франция |
| Пищевая ценность жиры | 21 г/100г |
| Пищевая ценность углеводы | 8.9 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 19.4 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 370 ккал |
| Особенности продукта | алкализованный; универсальный: для выпечки и напитков; какао-бобы из Камеруна |
| Минимальная температура хранения | +12 °C |
| Максимальная температура хранения | +20 °C |
| Вес товара без упаковки (г) | 100 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 130 г |
| Длина упаковки | 12 см |
| Высота упаковки | 10 см |
| Ширина упаковки | 12 см |
Насыщенный и многогранный вкус какао с дымными нотками с оттенками сухофруктов. Яркий глубокий цвет красного дерева. Этот алкализованный какао-порошок универсален, его можно использовать для любых рецептов, в том числе для напитков, десертов и выпечки. Ультратонкий помол, знаменитые красные камерунские какао-бобы, высокое содержание жира 20-22%, все это делает какао-порошок Rouge Ultime очень привлекательным и востребованным как в кондитерских и кофейнях, так и в домашней кухне.