Dried boletus and porcini mushrooms 40g SABAROT The Sabarot boletus and porcini mushroom mixture is a very fragrant mixture which will add flavor to your sauces, risottos, gratins, omelettes. Don't hesitate to use rehydration water for even more taste! For more than 30 years, Sabarot has created networks all over the world to guarantee the quality and origins of its mushrooms. All Sabarot mushrooms are rigorously selected before being packaged in France, in the Haute-Loire department, in the heart of Auvergne. Sabarot's primary objective remains the high-end production of local products, in accordance with the company's tradition and the region's gastronomic reputation. Ingredients: Yellow boletus (Suillus luteus or granulatus), dried porcini mushrooms (Boletus edulis). Method of preparation: Rehydrate the mushrooms in boiling water for about 30 minutes. Then cook like fresh mushrooms. Average nutritional values per 100g of dry product: Energy: 281 kcal Fat: 3.4g including saturated fatty acids: 0.3g Carbohydrates: 25g including sugars: 7g Dietary fiber: 33g Protein: 22g Salt: 0.01g Find all the quality and know-how of SABAROT products and consult our recipes on www.sabarot.comCeps and Boletus mushrooms. Bolets et cèpes séchés 40g SABAROT Le mélange Bolets et cèpes Sabarot est un mélange très parfumé qui donnera du goût à vos sauces, risottos, gratins, omelettes. N'hésitez pas à utiliser l'eau de réhydratation pour encore plus de goût ! Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant dêtre conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de lAuvergne. Lobjectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de lentreprise et à la réputation gastronomique de la région. Ingrédients : Bolets jaunes (Suillus luteus ou granulatus), Cèpes (Boletus edulis) séchés. Mode de préparation : Réhydrater les champignons dans l'eau bouillante pendant environ 30 minutes. Cuire ensuite comme des champignons frais. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec : Énergie : 281 kcal Matières grasses : 3.4g dont Acides gras saturés : 0.3g Glucides : 25g dont Sucres : 7g Fibres alimentaires : 33g Protéines : 22g Sel : 0.01g Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT et consultez nos recettes sur www.sabarot.comCèpes et Bolets.