: Dried Shiitake Mushrooms 250g SABAROT. Sabarot dried shiitake mushrooms are carefully selected and will add texture and flavor to all your Asian dishes. Use them in soups, with stir-fried noodles, in tempura batter, and more. Don't hesitate to use rehydration water for even more flavor! For over 30 years, Sabarot has been establishing supply chains worldwide to ensure the quality and origin of its mushrooms. All Sabarot mushrooms are rigorously selected before being packaged in France, in the Haute-Loire department, in the heart of the Auvergne region. Sabarot's primary objective remains the production of high-end regional products, in accordance with the company's tradition and the region's gastronomic reputation. Average nutritional values ??per 100g of dry product: Energy: 372 kcal Fat: 1g of which Saturates: 0.1g Carbohydrate: 75.4g of which Sugars: 2.2g Fiber: 11.5g Protein: 9.6g Salt: 0.03g. Discover the quality and expertise of SABAROT products and find our recipes at www.sabarot.com. Ingredients: Dried Shiitake (Lentinus edodes) mushrooms. Instructions: Rehydrate in simmering water for 30 minutes, then cook like fresh mushrooms. Be sure to cook the shiitake thoroughly before eating to avoid any risk of poisoning! See moreDescription du produit Shiitakés séchés 250g SABAROT Les shiitakés séchés Sabarot sont sélectionnés avec le plus grand soin et apporteront à toutes vos préparations asiatiques texture et goût. Vous pouvez ainsi les utiliser dans des soupes, avec des nouilles sautées, en tempura.N'hésitez pas à utiliser l'eau de réhydratation pour encore plus de goût ! Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin d'assurer la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d'être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l''Auvergne. L'objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l'entreprise et à la réputation gastronomique de la région. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec : Énergie : 372 kcal Matières grasses : 1g dont Acides gras saturés : 0.1g Glucides : 75.4g dont Sucres : 2.2g Fibres alimentaires : 11.5g Protéines : 9.6g Sel : 0.03g Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT et consultez nos recettes sur www.sabarot.com Ingrédients Shiitakés (Lentinus edodes) séchés P.when('A').execute(function(A) { A.on('a:expander:toggle_description:toggle:collapse', function(data) { window.scroll(0, data.expander. expander[0].offsetTop-100) }) }) Mode d'emploi Réhydrater dans l'eau frémissante 30 minutes, puis cuire comme des champignons frais. Attention à bien cuire le shiitaké à coeur avant de le consommer pour éviter tout risque d'intoxication !! Voir plusSabarot - Shiitakés séchés 250g