AZAFRANES MANCHEGOS, SL is a family business dedicated to the production and marketing of saffron since 1850. Located in Alcalá del Júcar, a privileged enclave in the region where the finest saffron with Protected Designation of Origin (PDO) is cultivated. HEALTHY: Saffron helps with emotional balance, maintaining a good mood, and promoting better sleep. It can be enjoyed as an infusion, both in your meals and as a tea. EASY TO USE: Crush the saffron threads in a mortar, about 8 per person, and dissolve them in the stew 10 minutes before the end of cooking. Alternatively, make a small infusion and add it to the stew to give your dishes a fresh and unique flavor. NO. 1 IN THE WORLD: Saffron is the most prized spice in the world. It takes over 200,000 flowers to produce 1 kilogram of saffron. Its cultivation, harvesting, and handling are extremely delicate, and Azafranes La Mancha saffron is the number one choice among its consumers. HAND-SELECTED: Spanish saffron strands carefully hand-selected by our expert Spanish selectors, ensuring the highest quality saffron for your favorite dishes and paellas!

AZAFRANES MANCHEGOS, SL est une entreprise familiale dédiée à la production et à la commercialisation de safran depuis 1850. Située à Alcalá del Júcar, une enclave privilégiée de la région où est cultivé le meilleur safran à appellation d'origine protégée. SAIN : LE SAFRAN aide à l'équilibre émotionnel, au maintien de la bonne humeur et à un meilleur sommeil, il peut être pris en infusion pour en profiter aussi bien dans vos repas qu'en en faisant des infusions. FACILE À UTILISER : Écrasez les brins de safran dans un mortier, environ 8 par personne, et diluez-les dans le ragoût 10 minutes avant de terminer la cuisson, ou faites une petite infusion et ajoutez-la au ragoût, donnez à vos plats une saveur fraîche et unique. Nº1 AU MONDE : Le Safran est l'épice la plus appréciée au monde, pour sa création il faut 200 000 fleurs pour obtenir 1 Kilo de Safran. Sa culture, sa collecte et sa manipulation sont extrêmement délicates et le safran d'Azafranes La Mancha est l'Anazfran Nº1 choisi par ses consommateurs. SÉLECTIONNÉES À LA MAIN : des brins de safran espagnol soigneusement sélectionnés à la main par nos experts sélectionneurs espagnols, obtenant ainsi la meilleure qualité de safran pour vos plats et paellas préférés !.

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