This sauce, exclusively made by our House, is the oldest gourmet product of the Petricorena family. Its secret was given by an old Basque shepherd, exiled in Argentina to my great-grandfather, and has since been passed down from generation to generation. It goes wonderfully with grilled lamb, hot or cold white meats, eggs, vegetables, pasta, rice, pizzas, grilled fish. You can also use it to make marinades. Sakari Basque sauce is the essential companion for summer cooking, and for barbecues and griddles.Storage: Well sealed, after opening, can be stored for at least 6 months, at room temperature, away from light. Ingredients: Rapeseed oil 41 origin "France, Nouvelle-Aquitaine", water, vinegar, salt, sweet pepper, curry (3 ) origin "France", garlic, spices, aromatic plants, parsley, modified starch (corn), glucose syrup (wheat), thickeners xanthan gum, guar gum, preservative: potassium sorbate GLUTEN FREE. Curry, a mixture of precious spices from India, gives Sakari sauce a new flavor and unparalleled smoothness. Sakari Curry Sauce is ideal for marinating pieces of poultry, cooking sautéed vegetables on the griddle or in a wok, flavoring a fish tartare, giving a touch of brightness to a vinaigrette or mayonnaise. You can also use it as a table condiment to accompany all hot or cold white meats. Cette sauce, exclusivement fabriquée par notre Maison, est le plus ancien produit gastronomique de la famille Petricorena. Son secret fut donné par un vieux berger Basque, exilé en Argentine à mon arrière grand-père, et transmis depuis lors de génération en génération. Elle accompagne à merveille le mouton grillé, les viandes blanches chaudes ou froides, les oeufs, les légumes, les pâtes, le riz, les pizzas, les poissons grillés. Vous pouvez aussi l'utiliser pour faire des marinades. La sauce basque Sakari est la complice indispensable de la cuisine estivale, et des grillades au barbecue et à la plancha.Conservation: Bien rebouchée, après ouverture, se conserve au moins 6 mois, à température ambiante, à l'abri de la lumière. Ingrédients : Huile de colza 41 origine "France, Nouvelle-Aquitaine", eau, vinaigre, sel, piment doux, curry (3 ) origine "France", ail, épices, plantes aromatiques, persil, amidon modifié (maïs), sirop de glucose (blé), épaississants gomme xanthane, gomme de guar, conservateur : sorbate de potassium SANS GLUTEN. Le curry, mélange d'épices précieuses originaire d'Inde, donne à la sauce Sakari une saveur nouvelle et une onctuosité sans pareil. La Sauce Sakari au curry est Idéale pour faire mariner des morceaux de volaille, cuisiner des légumes sautés à la plancha ou au wok, parfumer un tartare de poisson, donner une touche d'éclat à une vinaigrette ou une mayonnaise…. Vous l'utiliserez également en condiment de table pour accompagner toutes les viandes blanches chaudes ou froides,.