This sauce, exclusively made by our House, is the oldest gourmet product of the Petricorena family. Its secret was given by an old Basque shepherd, exiled in Argentina to my great-grandfather, and has since been passed down from generation to generation. It goes wonderfully with grilled lamb, hot or cold white meats, eggs, vegetables, pasta, rice, pizzas, grilled fish. You can also use it to make marinades. Sakari Basque sauce is the essential companion for summer cooking, and for barbecues and griddles.Storage: Well resealed, after opening, can be stored for at least 6 months, at room temperature, away from light. Ingredients: Rapeseed oil 41 origin "France, Nouvelle-Aquitaine", water, vinegar, natural lemon flavoring (4.6 ) origin "France", salt, sweet pepper, garlic, spices, aromatic plants, parsley, modified starch (corn), glucose syrup (wheat), thickeners xanthan gum, guar gum, preservative: potassium sorbate GLUTEN FREE. Mainly grown in the Mediterranean and subtropical regions, lemon has always been used as a condiment. Sakari Lemon Sauce is the perfect seasoning for cooking fish in foil, mussels or prawns on the plancha. Also ideal for flavoring your fish or shellfish tartars, on your table, it will happily season cold fish, cooked vegetables and a few drops in your vinaigrette will brighten everything up. Cette sauce, exclusivement fabriquée par notre Maison, est le plus ancien produit gastronomique de la famille Petricorena. Son secret fut donné par un vieux berger Basque, exilé en Argentine à mon arrière grand-père, et transmis depuis lors de génération en génération. Elle accompagne à merveille le mouton grillé, les viandes blanches chaudes ou froides, les oeufs, les légumes, les pâtes, le riz, les pizzas, les poissons grillés. Vous pouvez aussi l'utiliser pour faire des marinades. La sauce basque Sakari est la complice indispensable de la cuisine estivale, et des grillades au barbecue et à la plancha.Conservation: Bien rebouchée, après ouverture, se conserve au moins 6 mois, à température ambiante, à l'abri de la lumière. Ingrédients : Huile de colza 41 origine "France, Nouvelle-Aquitaine", eau, vinaigre, arôme naturel de citron (4.6 ) origine "France", sel, piment doux, ail, épices, plantes aromatiques, persil, amidon modifié (maïs), sirop de glucose (blé), épaississants gomme xanthane, gomme de guar, conservateur : sorbate de potassium SANS GLUTEN. Essentiellement cultivé dans les régions méditerranéennes et subtropicales, le citron est depuis toujours utilisé comme condiment. La Sauce Sakari au citron est l'assaisonnement parfait pour la cuisson des poissons en papillote, des moules ou des gambas à la plancha. Idéale également pour parfumer vos tartares de poissons ou de crustacés, sur votre table, elle assaisonnera avec bonheur les poissons froids, les légumes cuits et quelques gouttes dans votre vinaigrette ensoleilleront toutes.