| Composition | collagen |
| Shelf life | 24 months |
| Diameter (mm) | 65 mm |
| Length (m) | 20 m |
| Country of origin | Russia |
| Maximum storage temperature | 15 |
| Minimum storage temperature | 5 |
| Product features | Collagen casing for homemade sausage; collagen casing; Sausage casing |
| Complete set | Collagen sausage casing 65 mm - 100 m |
| Product weight without packaging (g) | 445 g |
| Product weight with packaging (g) | 450 g |
| Packaging length | 12 cm |
| Packaging height | 7 cm |
| Packaging width | 15 cm |
Caramel color, 65 mm caliber. Made in Russia at the Belkozin plant, from natural animal raw materials – the middle layers of cattle hide. This natural sausage casing is very durable. Compared to natural edible casings (pork, beef, lamb casings), collagen sausage casings are bacterially pure and highly durable. For stuffing, you can use a sausage stuffer, a sausage grinder attachment, or by hand. Before use, soak the casing in a 20% solution of table salt. After stuffing, compact it, removing air bubbles. Sausage twine is used to secure the minced meat in the casing.
SамогонКомплект Коллагеновая оболочка "карамель" 65мм - 20 м
| Состав | коллагеновая |
| Диаметр (мм) | 65 мм |
| Длина (м) | 20 м |
| Страна производства | Россия |
| Максимальная температура хранения | 15 |
| Минимальная температура хранения | 5 |
| Особенности продукта | Коллагеновая оболочка для домашней колбасы; оболочка коллагеновая; оболочка для колбасы |
| Комплектация | Коллагеновая оболочка для колбасы 65 мм - 100 м |
| Вес товара без упаковки (г) | 445 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 450 г |
| Длина упаковки | 12 см |
| Высота упаковки | 7 см |
| Ширина упаковки | 15 см |
Цвет карамель, калибр 65 мм. Изготовлена в России на заводе Белкозин, из натурального животного сырья - из средних слоев шкуры крупного рогатого скота. Это натуральная оболочка для колбасы является очень прочной. От натуральных съедобных оболочек ( свиная , говяжьи, бараньи черева) коллагеновая оболочка для колбасы отличается бактериальной чистотой и повышенной прочностью. Для набивки фарша можно использовать колбасный шприц, насадку для мясорубки для колбасы либо набивать вручную. Перед использованием оболочку необходимо замочить в 20% растворе поваренной соли. После набивки уплотняют, убирают воздушные пузыри. Шпагат для колбасы используют для фиксации фарша в оболочке .
