Oolong is a loose-leaf tea with a vibrant aroma and flavor. It's located between black and green tea, and is sometimes called turquoise.

Green oolong tea comes in many varieties, and you see one of them on this website.

Chinese Tie Guan Yin tea is one of the most famous oolong teas. It's a large-leaf tea grown in the south of Fujian Province.

The leaves used for this tea are harvested more mature than those used for green tea. Due to the weak fermentation process, tannins and vitamins are better preserved in the tea.

This tea is named after the Chinese goddess Guanyin, hence its sometimes nickname—"Iron Goddess of Mercy."

You can buy this tea wholesale from us at a reasonable price. We sell classic, premium loose leaf tea at a reasonable price.

Tie Guan Yin is a very tasty and aromatic tea with a rich, refreshing, and slightly sweet flavor.

The aftertaste is very long and vibrant, quite fresh. The aroma of the drink is floral and intoxicating, with hints of newly bloomed lilac.

Whole-leaf tea has a detoxifying effect and is suitable for weight loss, as well as for a positive mood. How it's grown: This tea is prepared exclusively from the leaves of the tea plant; the buds are not used.

Typically, medium- to large-sized leaves are used. The harvested tea leaves are dried in the sun.

They are stirred and shaken every half hour to ensure even drying. The leaves of this tea undergo a withering process, which takes 6 to 10 hours.

Then comes the oxidation process. The leaves are left to ferment overnight, then placed in a large cauldron with a convex bottom, and fired over a fire to stop the oxidation process.

After this, the leaves are baked and fried.

Brewing:

It is best to brew tea in a special teapot. Traditionally, a gaiwan, a Chinese alternative to a teapot, is used to prepare this tea.

First, rinse the cup, teapot, or gaiwan with hot water to warm it up.

Tie Guan Yin should be brewed with hot water, but not boiling water. The water temperature should be 80-85 degrees Celsius. Let the drink steep for about 2-3 minutes - and the delicious tea is ready.

Tie Guan Yin can be brewed 3 to 6 times, letting the tea steep for 30 seconds with each new brew.

Our tea company sells only natural, high-quality tea without flavorings and additives. We obtain it from a trusted tea supplier from the tea growing areas. Loose Tie Guan Yin tea will give you a truly enjoyable tea experience. Our tea is available for personal use, as well as for restaurants, cafes, and marketplaces, depending on your business goals. In addition to Chinese tea, Samovartime offers a wide selection, including sencha, milk oolong, green tea, premium Japanese and Indian tea, decaffeinated herbal tea, various blends, and signature fruit blends. All our products are made from natural ingredients, and every stage of production is meticulously controlled.

Улун – это листовой чай, имеющий яркий аромат и вкус. Улун находится между черным и зеленым чаем, иногда его еще называют бирюзовым.

Зеленый чай улун имеет множество сортов, и один из них вы видите на этом сайте. Чай китайский Те Гуань Инь – один из самых известных чаев улунов. Это крупнолистовой чай, который выращивают на юге провинции Фуцзянь. Для этого чая собирают лист более зрелый, чем для зеленого. Из-за слабой ферментации лучше сохраняется танин и витамины в чае. Чай получил свое название в честь китайской богини Гуаньгинь, отсюда этой чай иногда называют по-иному – “Железная богиня милосердия”.

У нас вы можете купить этот чай оптом по умеренной цене. Мы продаем классический рассыпной чай высшего сорта по умеренной цене.

Те Гуань Инь очень вкусный и ароматный чай, он обладает богатым, освежающим и слегка сладковатым вкусом. Послевкусие – очень долгое и яркое, довольно свежее. Аромат напитка цветочный и опьяняющий, в нем ощущаются нотки недавно распустившейся сирени. Цельнолистовой чай имеет детокс эффект и подходит для похудения, а также для хорошего настроения.

Как выращивают:

Данный сорт чай готовят исключительно из листьев чайного растения, почки не используются. Как правило, для этого берут листья среднего и крупного размера. Собранные чайные листья сушат на солнце. Каждые полчаса их перемешивают и встряхивают, чтобы они сохли равномерно. Листья этого чая подвергаются процессу вяления, который занимает от 6 до 10 часов. Затем идет очередь окислительного процесса. Листья оставляют для ферментации на ночь, а потом отправляют в большой котел с выпуклым дном, и, чтобы прекратить процесс окисления, обжигают над огнем. После этого листья запекают и обжаривают.

Заварка:

Заварной чай лучше в специальном заварочном чайнике. Традиционно для приготовления этого чая используется гайвань – это китайская альтернатива заварочному чайнику. Чашку, чайник или гайвань сначала стоит промыть горячей водой, чтобы посуда прогрелась.

Те Гуань Инь нужно заваривать горячей водой, но не кипятком. Температура воды должна составлять 80-85 градусов. Напитку нужно дать настояться примерно 2-3 минуты – и вкусный чай готов.

Заваривать Те Гуань Инь можно от 3 до 6 раз, при каждой новой заварке дать чаю настояться 30 секунд.

Наша чайная компания продает исключительно натуральный чай без ароматизаторов и добавок высокого качества. Мы получаем его от проверенного поставщика чая из мест его выращивания. Весовой чай Те Гуань Инь подарит вам массу приятных эмоций от чаепития. Наш чай можно приобрести как для себя и личного пользования, так и для ресторанов, кафе и маркетплейсов, в зависимости от целей вашего бизнеса. Кроме китайского чая, компания Samovartime предлагает широкий ассортимент, включая сенча, молочный улун, зелёный, элитный японский и индийский чай, травяной чай без кофеина, различные сборы и авторские фруктовые смеси. Все наши продукты создаются из натуральных ингредиентов, а каждый этап производства тщательно контролируется.