| Ingredients | Sodium glutamate, sodium benzoate octopirox, glucose-fructose syrup; water, corn starch, vinegar, thickener, lactic acid, salt; sugar, ginger, starch molasses, potassium sorbate, soy sauce, garlic |
| Sauce type | teriyaki; Asian sauce; sweet soy |
| Purpose of dressings and marinades | for wok, for marinating, for frying, for glazing; for vegetables, meat, poultry, shrimp |
| Sauce spiciness | not hot; sweet |
| Sauce consistency | thick |
| Shelf life | 18 months |
| Country of origin | Russia |
| Nutritional value proteins | 3 g/100 g |
| Nutritional value carbohydrates | 35 g/100 g |
| Energy value calories (per 100 g) | 150 kcal |
| Maximum storage temperature | +25 |
| Minimum temperature Storage | +5 |
| Product Features | For Asian dishes; sweet teriyaki |
| Product weight without packaging (g) | 1000 g |
| Product weight with packaging (g) | 1020 g |
| Packaging length | 8 cm |
| Packaging height | 26 cm |
| Packaging width | 8 cm |
Teriyaki is also the name of a cooking method in which food is marinated in a sauce, then grilled and served with teriyaki sauce. The SanBonsai collection offers two types of teriyaki sauce: one for stir-frying and one for marinating. These sauces are equally good for meat, fish, vegetables, and chicken.
San Bonsai Teriyaki Sauce, like soy, unagi, tonkatsu, fish, and chili sauces, originates from Asia and has spread to China, Thailand, Korea, Vietnam, and has even gained popularity in Russia.
The sauce has a beautiful caramel hue and a sweet and salty flavor with smoky notes. Particularly popular dishes include teriyaki chicken, teriyaki pork, noodles with vegetables, and teriyaki udon. Traditionally used for cooking eel, it perfectly complements other fish dishes in Japanese cuisine.
Teriyaki sauce from the Russian brand San Bonsai is widely used in sushi and rolls, and is ideal for marinating, glazing, cooking, and serving meat, fish, vegetables, and tofu. The sauce intensifies the finished dish's flavor and highlights the subtle fish notes, coating the dish with a delicious caramel crust. Suitable for both professional and home cooking, teriyaki sauce is an integral part of Pan-Asian cuisine, along with unagi, sweet chili, and oyster sauces. In our portfolio, you'll find soy sauces, unagi, teriyaki, sriracha, Tabasco, chili, sesame sauce, and various oils and vinegars. Brands from China, Italy, and the USA.
Соус Терияки 1л Сан Бонсай
| Состав | Глутамат натрия, бензоат натрия октопирокс, глюкоза-фруктозный сироп; вода, крахмал кукурузный, уксус, загуститель, молочная кислота, соль; сахар, имбирь, патока крахмальная, сорбат калия, соус соевый, чеснок |
| Вид соуса | терияки; азиатский соус; сладкий соевый |
| Назначение заправок и маринадов | для вока, для маринования, для жарки, для глазирования; для овощей, мяса, птицы, креветок |
| Острота соуса | не острый; сладкий |
| Консистенция соуса | густой |
| Страна производства | Россия |
| Пищевая ценность белки | 3 г/100г |
| Пищевая ценность углеводы | 35 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 150 ккал |
| Максимальная температура хранения | +25 |
| Минимальная температура хранения | +5 |
| Особенности продукта | для азиатских блюд; терияки сладкий |
| Вес товара без упаковки (г) | 1000 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 1020 г |
| Длина упаковки | 8 см |
| Высота упаковки | 26 см |
| Ширина упаковки | 8 см |
Терияки это также название метода приготовления еды, когда пищу маринуют в соусе, после чего обжаривают на гриле и подают в соусе терияки. В коллекции SanBonsai есть два вида соуса терияки - один для жарки "stir fry", другой для маринования. Эти соусы одинаково хорошо подходят для мяса, рыбы, овощей, курицы.
Соус Терияки Сан Бонсай – как и соевый, унаги, тонкацу, рыбный и чили соус родом из Азии, который распространился в Китай, Тайланд, Корею, Вьетнам и захватил популярностью даже Россию. Соус имеет красивый карамельный оттенок, сладко-солёный вкус, который оттеняется копчеными нотками. Особенно популярными блюдами являются курица терияки, свинина терияки, лапша с овощами и удон терияки. Традиционно используется для приготовления угря, отлично дополняет другие рыбные блюда японской кухни. Терияки от Российского бренда San Bonsai широко используется для приготовления суши и роллов, идеально подходит для мариновки, глазирования, приготовления и сервировки блюд из мяса, рыбы, овощей и тофу. Соус придает готовому блюду более интенсивный вкус и подчеркивает утонченные вкусовые рыбные нотки, покрывая блюдо аппетитной карамельной корочкой. Подходит как для профессионального, так и для домашнего приготовления блюд.
На ряду с соусом унаги, сладким чили, устричным, соус терияки является неотъемлемой частью паназиатской кухни. В нашем профиле вы найдете соевые соусы, унаги, терияке, шрирача, табаско, чили, кунжутный соус, различные масла и уксусы. Бренды Китая, Италии, США.
