ligurian pesto This pesto is made according to an old traditional recipe with Basiliko DOP and 30-month-old parmigiano. Unpastorized it keeps for 24 months. For the traditional pasta dish Pasta al Pesto, a few thin potato slices and a handful of whole green beans are added to the pasta water. Mix the prepared pasta with a little pasta water and the cold pesto. Add a tablespoon of Extra Virgin olive oil, multiply everything and the traditional pesto pasta is a success. This pesto is excellent as an addition to vegetable soups, sauces, boiled potatoes and stuffed eggs. Simple and quick: cover tomato halves with pesto, sprinkle with cookies and bake in the oven for 25 minutes For 100 g fresh pesto, use 65 g fresh basil. INGREDIENTS Virgin olive oil Extra 63 , basil concentrate of basil DOP 26 , pine nuts, salt, Parmigiano Reggiano DOP (milk, salt, la), garlic, wine vinegar, acidity regulator: lactic acid, citric acid. INSTRUCTIONS FOR USE Mix the prepared pasta with a little pasta water and the cold pesto. Add a tablespoon of Extra Virgin olive oil, multiply everything and the traditional pesto pasta is a success. This pesto is excellent as an addition to vegetable soups, sauces, boiled potatoes and stuffed eggs. Simple and quick: cover tomato halves with pesto, sprinkle with cookies and bake in the oven for 25 minutes. See moreFrantoio Sant'Agata - Ligurische pesto 180 g ligurische pesto Deze pesto wordt vervaardigd volgens een oud traditioneel recept met Basiliko DOP en 30 maanden oude parmigiano. Ongepastoriseerd houdt het 24 maanden. Voor het traditionele pastagerecht Pasta al Pesto worden nog enkele dunne aardappelschijven en een hand volledig groene bonen in het pastawater gegeven. Meng de aangerichte pasta met een beetje pastawater en de koude pesto. Daarvoor een eetlepel Extra Vergine olijfolie, alles vermenigvuldigen en de traditionele pasta al pesto is gelukt. Deze pesto is uitstekend geschikt als aanvulling op groentesoepen, sauzen, gekookte aardappelen en gevulde eieren. Eenvoudig en snel: halve tomaten bedekken met pesto, bestrooien met koekjes en in de oven 25 minuten boven Voor 100 g verse pesto, 65 g vers basilicum gebruikt. INGREDIËNTEN Olijfolie van eerste eerste persing Extra 63 , basilicum concentraat van basilicum DOP 26 , pijnboompitten, zout, Parmigiano Reggiano DOP (melk, zout, la), knoflook, wijnazijn, zuurregelaar: melkzuur, citroenzuur. GEBRUIKSAANWIJZING Meng de aangerichte pasta met een beetje pastawater en de koude pesto. Daarvoor een eetlepel Extra Vergine olijfolie, alles vermenigvuldigen en de traditionele pasta al pesto is gelukt. Deze pesto is uitstekend geschikt als aanvulling op groentesoepen, sauzen, gekookte aardappelen en gevulde eieren. Eenvoudig en snel: halve tomaten bedekken met pesto, bestrooien met koekjes en in de oven 25 minuten boven. Meer bekijken