Discover the true taste of Calabria with our Calabrian extra virgin olive oil, a product of the highest quality, extracted from olives hand-harvested in the sunny landscapes of Calabria. This 100 pure and natural oil is cold-pressed to preserve all its nutritional values and organoleptic properties, offering a unique taste experience. We are located at the narrowest point of Italy's "boot," the Isthmus di Marcellinara, where only 30 km separate the Ionian Sea from the Tyrrhenian Sea. In these hills, home to precious, centuries-old olive trees, an authentic product is created—cold-pressed from carefully selected olives, without the use of chemical pesticides or fertilizers. This oil has a fruity aroma, typical of Calabria, and an intense flavor that reaches our tables every year thanks to the work and dedication of small-scale farmers. The name Licari emerged from this collaboration, commemorating the sacrifices of my grandparents, coupled with the project to promote our extra virgin olive oil in a unique region of the world. Our production is based on traditional techniques, guaranteeing an oil with a balanced flavor, rich in fruity notes, with a pleasantly bitter and slightly spicy aftertaste. Ideal for enhancing your favorite dishes, this oil is perfect for everyday use in the kitchen, both raw and in cooking. Every drop of our extra virgin olive oil is a celebration of Calabrian tradition—a Mediterranean treasure that brings the best of our land to your table. Rich in natural antioxidants and monounsaturated fats, it is the perfect ally for a healthy and balanced diet, typical of the Mediterranean diet. Use it to season salads, pasta, meat, and fish, or simply spread on a slice of toast to savor its pure essence. By choosing our extra virgin olive oil, you're not only buying a superior quality product but also supporting an ethical and sustainable supply chain that respects the environment and local traditions. Join us on a taste journey that takes you straight to the heart of the Mediterranean. Bring Calabria home and finally taste the very best this land has to offer.Italiaanse extra vierge olijfolie Licari – 100 natuurlijk, koudgeperst – Product uit Calabrië – Zuiver en fruitig – Perfect op je tafel (500 ml) – Oogst 2024 2025 – Mediterrane smakenDESCRIPTION DU PRODUIT Ontdek de echte smaak van Calabrië met onze Calabrese extra vierge olijfolie, een product van de allerhoogste kwaliteit, gewonnen uit olijven die met de hand zijn geoogst in de zonnige landschappen van Calabrië. Deze olie, 100 puur en natuurlijk, wordt koudgeperst om al zijn voedingswaarden en organoleptische eigenschappen te behouden, en biedt een unieke smaakbeleving. We bevinden ons op het smalste punt van de Italiaanse 'laars', het Istmo di Marcellinara, waar slechts 30 km de Ionische Zee scheidt van de Tyrreense Zee. In deze heuvels, van waardevolle eeuwenoude olijfbomen, wordt een authentiek product gemaakt — koudgeperst uit zorgvuldig geselecteerde olijven, zonder gebruik van chemische pesticiden of kunstmest. Deze olie heeft een fruitig aroma, typisch Calabrees, en een intense smaak die elk jaar op onze tafels komt dankzij het werk en de inzet van kleinschalige boeren. De naam Licari is ontstaan uit de samenwerking en herinnert aan de offers van mijn grootouders, gekoppeld aan het project om onze extra vierge olijfolie te promoten in een unieke streek ter wereld. Onze productie is gebaseerd op traditionele technieken, wat een olie garandeert met een evenwichtige smaak, rijk aan fruitige tonen, met een aangenaam bittere en licht pittige nasmaak. Ideaal om je favoriete gerechten te verrijken, deze olie is perfect voor dagelijks gebruik in de keuken, zowel om rauw te gebruiken als om mee te koken. Elke druppel van onze extra vierge olijfolie is een viering van de Calabrese traditie — een Mediterrane schat die het beste van ons land op jouw tafel brengt. Rijk aan natuurlijke antioxidanten en enkelvoudig onverzadigde vetten, is het de perfecte bondgenoot voor een gezonde en evenwichtige voeding, typisch voor het mediterrane dieet. Gebruik het om salades, pasta, vlees en vis op smaak te brengen, of gewoon op een sneetje geroosterd brood om de pure essentie te proeven. Door te kiezen voor onze extra vierge olijfolie haal je niet alleen een superieur kwaliteitsproduct in huis, maar steun je ook een ethische en duurzame toeleveringsketen die respect heeft voor het milieu en de lokale tradities. Ga met ons mee op een smaakreis die je rechtstreeks naar het hart van de Middellandse Zee brengt. Breng Calabrië naar jouw huis en proef eindelijk het allerbeste dat dit land te bieden heeft.