TAYIBA date paste is made from dates grown in the palm groves of Arabia. Easy to use and high quality, it is ideal to incorporate into your pastries or smoothies. This 100 natural ingredient, with no added sugars, no coloring and no preservatives, guarantees you an exceptional taste experience. What is date paste? TAYIBA date paste is obtained from carefully selected dates, transformed into a homogeneous and easy to work paste. Thanks to our quality dates and our meticulous manufacturing process, we offer you an ultra flexible date paste, ready to use, without the need for heating, and presented in practical vacuum packaging. Date paste: nutritional values and composition Our date paste is a concentrate of benefits. Rich in fiber and minerals, it represents a healthy alternative to refined sugar in your recipes. 100 natural, it retains all the nutritional properties of dates, without any artificial addition. What to do with date paste? Tayiba date paste, with its supple texture and naturally sweet taste, is designed to integrate into your culinary preparations. It can be a natural alternative to refined sugars or be the star ingredient in a recipe. It is commonly found in oriental pastries such as makrout or in biscuit fillings. But for a change, here are two recipe ideas to use your date paste in an original way. Ultra soft date and cinnamon cake recipe Thanks to the tender texture of Tayiba date paste, you will obtain a soft and light cake. Express and easy to prepare, it is ideal to accompany tea or coffee at snack time. The cinnamon it contains can be replaced with orange blossom water or candied orange peel. Ingredients - 200 g of Tayiba date paste - 200 grams of flour - 100 g of milk - 100 g of sunflower oil - 3 eggs - 70 g of Tayiba date molasses - a sachet of baking powder - ¼ teaspoon of cinnamon Preparation 1. In a blender, mix the date paste with the glass of milk. 2. Add the eggs, sugar, oil and cinnamon and mix again to combine well. 3. Add the sifted flour with the baking powder and mix again. 4. Pour your preparation into a buttered mold 24 cm in diameter and bake at 180 C for 35 minutes (monitor depending on the oven). 5. Leave to cool before covering with icing sugar and serving. Energy balls recipe with date paste Energy balls are small, healthy and nutritious energy balls. They are ideal as a snack for a quick and lasting energy boost. Composed mainly of dried fruits, nuts, and seeds, they are perfect for athletes, active people or those looking for a healthy alternative to traditional snacks. Ingredients - 200 g of Tayiba date paste - 100 g of almonds - 50 g of oat flakes - 2 tablespoons of peanut butter (or any other nut butter) - 2 tablespoons of unsweetened cocoa powder - For the coating: cocoa powder, grated coconut, or sesame seeds Preparation 1. In a blender, mix the almonds until you get a coarse texture. Add the oatmeal and mix again briefly. 2. Add the date paste, peanut butter and cocoa powder. Mix until the mixture is smooth and forms a pliable dough. If the mixture seems too dry, add a little water if it is too wet, add oatmeal. 3. Take a small amount of dough and form bite-sized balls with your hands. 4. Roll the balls in the coating of your choice (cocoa, shredded coconut, or sesame seeds). 5. Place the energy balls on a plate and refrigerate for at least an hour before serving. To store the energy balls, you can place them in an airtight container in the refrigerator for 2 weeks. It is also possible to freeze them and allow them to thaw at room temperature before consuming them. INGREDIENTS datesPerfect for making delicate and delicious pastries. It adds a sweet note and an incomparably soft texture to cakes. Its natural color and soft texture make it soft and easy to work with. A high-quality date paste is homogeneous. La pâte de datte TAYIBA est élaborée à partir des dattes cultivées dans les palmeraies d'Arabie. Facile à utiliser et de haute qualité, elle est idéale à incorporer dans vos pâtisseries ou smoothies. Cet ingrédient 100 naturel, sans sucres ajoutés, sans colorant et sans conservateur, vous garantit une expérience gustative exceptionnelle. Qu'est-ce que la pâte de datte ? La pâte de datte TAYIBA est obtenue à partir de dattes sélectionnées avec soin, transformées en une pâte homogène et facile à travailler. Grâce à nos dattes de qualité et à notre processus de fabrication méticuleux, nous vous offrons une pâte de datte ultra souple, prête à l'emploi, sans nécessité de chauffe, et présentée dans un emballage sous vide pratique. Pâte de datte : valeurs nutritionnelles et composition Notre pâte de datte est un concentré de bienfaits. Riche en fibres et en minéraux, elle représente une alternative saine au sucre raffiné dans vos recettes. 100 naturelle, elle conserve toutes les propriétés nutritionnelles des dattes, sans aucun ajout artificiel. ue faire avec de la pâte de datte ? La pâte de datte Tayiba, avec sa texture souple et son goût naturellement sucré est pensée pour s'intégrer à vos préparations culinaires. Elle peut constituer une alternative naturelle aux sucres raffinés ou être l'ingrédient star d'une recette. On la retrouve couramment dans les pâtisseries orientales comme les makrout ou en fourrage de biscuits. Mais pour changer, voici deux idées recettes pour utiliser votre pâte de datte de façon originale. Recette de gâteau ultra moelleux aux dattes et à la cannelle Grâce à la texture tendre de la pâte de dattes Tayiba, vous obtiendrez un gâteau moelleux et léger. Express et facile à préparer, il est idéal pour accompagner un thé ou un café à l'heure du goûter. La cannelle qu'il contient peut être remplacée par de l'eau de fleur d'oranger ou des écorces d'orange confites. Ingrédients - 200 g de pâte de datte Tayiba - 200 grammes de farine - 100 g de lait - 100 g d'huile tournesol - 3 œufs - 70 g de mélasse de dattes Tayiba - un sachet de levure chimique - ¼ de cuillère à café de cannelle Préparation 1. Dans un blender, mixez la pâte de dattes avec le verre de lait. 2. Ajoutez les œufs, le sucre, l'huile ainsi que la cannelle et mixez à nouveau pour bien mélanger. 3. Ajoutez la farine tamisée avec la levure chimique et mixez à nouveau. 4. Versez votre préparation dans un moule beurré de 24 cm de diamètre et enfournez à 180 C pendant 35 minutes (à surveiller selon les fours). 5. Laisser refroidir avant de recouvrir de sucre glace et de servir. Recette d'energy balls à la pâte de datte Les energy balls sont de petites boules énergétiques, saines et nutritives. Elles sont idéales comme snack pour un coup de pouce énergétique rapide et durable. Composées principalement de fruits secs, de noix, et de graines, elles sont parfaites pour les sportifs, les personnes actives ou celles cherchant une alternative saine aux en-cas traditionnels. Ingrédients - 200 g de pâte de datte Tayiba - 100 g d'amandes - 50 g de flocons d'avoine - 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète (ou tout autre beurre de noix) - 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré - Pour l'enrobage : cacao en poudre, noix de coco râpée, ou graines de sésame Préparation 1. Dans un blender, mixez les amandes jusqu'à obtenir une texture grossière. Ajoutez les flocons d'avoine et mixez de nouveau brièvement. 2. Ajoutez la pâte de datte, le beurre de cacahuète et le cacao en poudre. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et forme une pâte malléable. Si le mélange semble trop sec, ajoutez un peu d'eau s'il est trop humide, ajoutez des flocons d'avoine. 3. Prélevez une petite quantité de pâte et formez des boules de la taille d'une bouchée avec vos mains. 4. Roulez les boules dans l'enrobage de votre choix (cacao, noix de coco râpée, ou graines de sésame). 5. Placez les energy balls sur une assiette et réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir. Pour conserver les energy balls, vous pouvez les placer dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 semaines. Il est aussi possible de les congeler et de prévoir une décongélation à température ambiante avant de les consommer. INGRÉDIENTS dattesParfaite pour confectionner des pâtisseries délicates et savoureuses. Elle apporte aux gâteaux une note sucrée et un moelleux incomp. Sa couleur naturelle et sa texture souple. moelleuse et facile à travailler. Une pâte de datte de qualité supérieure est homogène,.