| Composition | natural collagen for sausages, collagen for children, natural for homemade sausages, protein; split hide of cattle; natural protein; collagen; smoke-permeable; moisture-permeable; vapor-permeable |
| Type of meat | assorted, lamb, beef, goose, hare, turkey, wild boar, goat, horse, rabbit; chicken, elk, bear, crab, venison, pork, ostrich, veal, duck, lamb; beaver, brisket, quail, partridge, pigeon, guinea fowl, bison, rabbit, wild boar |
| Shelf life | 2 years |
| Diameter (mm) | 50 mm |
| Meat product category | , halal, meat products, for homemade sausages, cooked sausage, hunting sausages, eco product; b salami, doctor's sausage, Krakow sausage, cooked and smoked sausage, cooked sausage, sausages; kosher, Krakow sausage, everything for homemade sausage, doctor's sausage, dry-cured sausage |
| Country of origin | Russia |
| Nutritional value carbohydrates | 1 g / 100g |
| Nutritional value fats | 6.7 g / 100g |
| Nutritional value proteins | 10.7 g / 100g |
| Maximum storage temperature | +35 |
| Minimum storage temperature | 0 ° C |
| Product features | non-GMO; no preservatives; Natural ingredients |
| Included | Dry-cured casing, nitrite salt, ham casing, meat press mold, sausage attachment |
| Weight of product without packaging (g) | 355 g |
| Length (m) | 10 m |
| Weight of product with packaging (g) | 365 g |
| Packaging length | 10 cm |
| Packaging height | 10 cm |
| Packaging width | 10 cm |
Natural collagen sausage casings are made from animal (beef) proteins. This product is essential for producing high-quality sausages, as well as various other sausage products—wieners, cervelat, and much more—in your own kitchen. They are also essential for making ham, salami, sujuk, and other food products. The film is suitable for all types and sizes of sausages and is available in various lengths and diameters. Collagen ham allows for long-term storage of the finished product. Furthermore, it provides vapor permeability. It is resistant to the growth of bacteria and parasites on the surface. There is also no specific unpleasant odor. Natural sausage material is considered halal and eco-friendly. Homemade sausage casings allow you to create a high-quality and tasty product that poses no danger to adults and even children.
| Состав | натуральный коллагеновая для сосисок, коллаген для детей, натуральная для домашних колбас, белковая; спилок шкур крупнорогатого скота; натуральный белок; коллаген; дымопроницаемая; влагопроницаемая; паропроницаемая |
| Вид мяса | ассорти, баранина, говядина, гусятина, зайчатина, индейка, кабанина, козлятина, конина, кролик; курица, лосятина, медвежатина, мясо краба, оленина, свинина, страусятина, телятина, утятина, ягнята; бобер, грудинка, перепелки, куропатки, голуби, цесарки, мясо бизона, крольчатина, мясо дикого кабана |
| Диаметр (мм) | 50 мм |
| Категория мясного продукта | , халяль, мясные продукты, для домашней колбасы, колбаса вареная, колбаски охотничьи, эко продукт; b салями, колбаса докторская, колбаса краковская, колбаса варено копченая, вареная колбаса, сосиски; кошерное, краковская колбаса, все для домашней колбасы, докторская колбаса, сырокопченая колбаса |
| Страна производства | Россия |
| Пищевая ценность углеводы | 1 г/100г |
| Пищевая ценность жиры | 6.7 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 10.7 г/100г |
| Максимальная температура хранения | +35 |
| Минимальная температура хранения | 0 °C |
| Особенности продукта | без ГМО; без консервантов; натуральные ингредиенты |
| Комплектация | оболочка для сыровяленых, нитритная соль, для ветчины, форма под пресс для мяса,насадка для колбасы |
| Вес товара без упаковки (г) | 355 г |
| Длина (м) | 10 м |
| Вес товара с упаковкой (г) | 365 г |
| Длина упаковки | 10 см |
| Высота упаковки | 10 см |
| Ширина упаковки | 10 см |
Коллагеновая оболочка для колбасы натуральная сделана из животных (говяжьих) белков. Этот продукт необходим, чтобы приготовить качественную колбасу, а также для разных колбасных изделий — сосисок, сервелата и многого другого у себя дома на кухне. Также необходима для создания ветчины, салями, суджука, прочих продуктов питания. Пленка подходит для любых видов и размеров колбас, сосисок. Есть разная длина и диаметр. Коллаген для ветчины позволяет долго хранить готовый продукт. Кроме того, она обеспечивает паропроницаемость. Не подвержена развитию бактерий и паразитов на поверхности. Также отсутствует специфический неприятный запах. Натуральный материал для колбасы считается халяльным и эко-продуктом. Оболочка для домашней колбасы позволяет сделать качественный и вкусный продукт, который не несет опасности для взрослых и даже детей.
