ScrapCooking Raspberry Puree 500 g - Fruit Puree for Pastry - Macaroons Mousses Jellies Cakes Ganaches Toppings Coulis

Name: ScrapCooking Raspberry Puree 500 g - Fruit Puree for Pastry - Macaroons Mousses Jellies Cakes Ganaches Toppings Coulis
Brand: SCRAP COOKING
SKU: FR-GR-AMFR-B0CBS153QN
Price: 34.99 USD
Availability: InStock

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ScrapCooking Raspberry Puree 500 g - Fruit Puree for Pastry - Macaroons Mousses Jellies Cakes Ganaches Toppings Coulis

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Supplier: SCRAP COOKING

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Pantry Staples Cooking & Baking Frosting & Icing & Decorations Icing Decorations

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Comment tout a commencé ?
L'aventure débute en 2005 lorsque nous avons l'idée de proposer du matériel pour décorer ses pâtisseries maison. À l'époque, ces produits étaient réservés aux pâtissiers professionnels.
Nous voulions proposer des produits ludiques et créatifs à la portée de tous. Après plusieurs mois de création et d'adaptation, nous lancions ScrapCooking pour le plus grand plaisir des gourmands !
D'où viennent nos produits ?
L'ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partiefabriqués en France, dans nosateliers à Fondettes (37)en Touraine.
Nous aimonscontribuer à l'économie locale. Autant que possible, noustravaillons avec des fournisseurs français.
Nous avons construit uneentreprise à taille humaine, avec aujourd'hui unecinquantaine de salariésen fabrication, marketing, logistique. et tous amateurs de pâtisserie !
Ce qui est important pour nous:
- Innovation :notre imagination débordante au service des pâtissiers.
- Qualité :l'alimentaire, c'est du sérieux, on ne transige pas sur les normes et les contrôles.
- Fabrication locale :nous privilégions en priorité des produits de fabrication française.
- Protection de la planète :tri sélectif, co-voiturage, baisse de notre consommation d'énergie d'emballages, parrainage de ruches pour la protection des abeilles.
Je débute en pâtisserie, est-ce que je peux utiliser vos produits ?
Oui, nos produits s'adressent aux pâtissiers de tous niveaux. Faciles d'utilisation, ils sont fournis avec des instructions détaillées et souvent leur recette.
Quels produits puis-je trouver chez vous ?
Tous les ingrédients de pâtisserie (colorants, pâtes à sucre, arômes, décors comestibles.), mais aussi l'équipement (moules, appareils, ustensiles, kits pâtisseries.) pour réussir vos réalisations.
Nous créons plus d'une centaine de nouveautés chaque année pour coller au plus près des besoins des pâtissiers.
Nos produits phares
Nos dernières nouveautés

? INTENSE RASPBERRY PUREE - A professional quality raspberry puree to give a pure and intense fruit taste to your pastries. Practical, it fits into all your preparations: cakes, mousses, macaroons, jellies, ganaches, toppings, coulis, candies, fruit jellies, ice creams, yogurts.and even your cocktails! WITH 90 RASPBERRY - This fruit puree is made from a very short list of ingredients: 90 raspberry (EU Non-EU), 10 sugar (France) and. that's it! No added flavor, no coloring, no preservative. Harvested when ripe, the fruits are sieved to separate the pulp from the grains, then pasteurized to retain all their flavor. Result ? A homogeneous and liquid texture for successful pastries. PRACTICAL EASY - Fruit puree is the practical ingredient to give an authentic fruit taste to your preparations. No need to get dirty, mix or use artificial flavors! Packaged in a flexible, resealable 500 g bottle. Store for 21 days in the refrigerator after opening. DISCOVER OUR RANGE - Want to add a touch of fruit to your preparations? Find our other fruit purees: Red Fruits (ref. 4761), Mango (ref. 4762), Passion Fruit (Ref. 4763), Pear (ref. 4764) and Apricot (ref. 4765)! MADE IN FRANCE - ScrapCooking is a French brand that has been designing fun products for everyone to make and embellish their homemade pastries and sweets since 2005. All of our products are designed and largely manufactured in France, in our workshops in Fondettes (37). INGREDIENTS 90 raspberry (EU Non-EU), 10 sugar (France). WITHOUT AROMA. WITHOUT COLORING. PRESERVATIVE FREE. DIRECTIONS FOR USE Pasteurized product. Store in a cool, dry place, preferably between 4 C 6 C. Shake well before use. After opening, store for 21 days at 4 C 6 C. MADE IN FRANCE - ScrapCooking is a French brand that has been designing fun and affordable products for everyone since 2005 to make and embellish their homemade pastries and sweets. All of our products are designed and largely manufactured in France, in our workshops in Fondettes (37). DISCOVER OUR RANGE - Want to add a touch of fruit to your preparations? Discover our other fruit purees: Red Fruits (ref. 4761), Mango (ref. 4762), Passion Fruit (Ref. 4763), Pear (ref. 4764) and Apricot (ref. 4765)!. PRACTICAL EASY - Fruit puree is the practical ingredient to give an authentic fruit taste to your preparations. No need to get dirty, mix or use artificial flavors! Packaged in a 500g soft, resealable pouch. Keeps refrigerated for 21 days after opening. WITH 90 RASPBERRY - This fruit puree is made from a very short list of ingredients: 90 raspberry (EU Non-EU), 10 sugar (France) and. that's it! No added flavoring, no coloring, no preservatives. Harvested at maturity, the fruits are sieved to separate the pulp from the seeds, then pasteurized to preserve all their flavor. The result? A smooth, liquid texture for successful pastries. ? INTENSE RASPBERRY PUREE - A professional-quality raspberry puree to give a pure and intense fruit flavor to your pastries. Practical, it can be used in all your preparations: cakes, mousses, macaroons, jellies, ganaches, toppings, coulis, candies, fruit pastes, ice creams, yogurts.and even your cocktails! ? PURÉE DE FRAMBOISES INTENSE - Une purée de framboise de qualité professionnelle pour donner un goût de fruits pur et intense à vos pâtisseries. Pratique, elle s'intègre dans toutes vos préparations : gâteaux, mousses, macarons, gelées, ganaches, nappages, coulis, bonbons, pâtes de fruits, crèmes glacées, yaourts …et même vos cocktails ! AVEC 90 DE FRAMBOISE - Cette purée de fruits est confectionnée à partir d'une liste d'ingrédients très courte : 90 de framboise (UE Non UE), 10 de sucre (France) et …c'est tout ! Sans arôme ajouté, sans colorant, sans conservateur. Récoltés à maturité, les fruits sont tamisés pour séparer la pulpe des grains, puis pasteurisés pour conserver toute leur saveur. Résultat ? Une texture homogène et liquide pour réussir vos pâtisseries. PRATIQUE FACILE - La purée de fruits est l'ingrédient pratique pour donner un goût de fruit authentique à vos préparations. Pas besoin de se salir, de mixer ou d'utiliser des arômes artificiels ! Conditionnée dans une gourde souple et refermable de 500 g. Se conserve 21 jours au réfrigérateur après ouverture. DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d'apporter une touche de fruits à vos préparations ? Retrouvez nos autres purées de fruits : Fruits Rouges (ref. 4761), Mangue (ref. 4762), Fruit de la Passion (Ref. 4763), Poire (ref. 4764) et Abricot (ref. 4765) ! FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L'ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37). INGRÉDIENTS 90 de framboise (UE Non UE), 10 de sucre (France). SANS AROME. SANS COLORANT. SANS CONSERVATEUR. MODE D'EMPLOI Produit pasteurisé. À conserver dans un endroit frais et sec, de préférence entre 4 C 6 C. Bien agiter avant utilisation. Apeès ouverture, conserver 21 jours entre 4 C 6 C. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L'ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37). DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d'apporter une touche de fruits à vos préparations ? Retrouvez nos autres purées de fruits : Fruits Rouges (ref. 4761), Mangue (ref. 4762), Fruit de la Passion (Ref. 4763), Poire (ref. 4764) et Abricot (ref. 4765) !. PRATIQUE FACILE - La purée de fruits est l'ingrédient pratique pour donner un goût de fruit authentique à vos préparations. Pas besoin de se salir, de mixer ou d'utiliser des arômes artificiels ! Conditionnée dans une gourde souple et refermable de 500 g. Se conserve 21 jours au réfrigérateur après ouverture. AVEC 90 DE FRAMBOISE - Cette purée de fruits est confectionnée à partir d'une liste d'ingrédients très courte : 90 de framboise (UE Non UE), 10 de sucre (France) et …c'est tout ! Sans arôme ajouté, sans colorant, sans conservateur. Récoltés à maturité, les fruits sont tamisés pour séparer la pulpe des grains, puis pasteurisés pour conserver toute leur saveur. Résultat ? Une texture homogène et liquide pour réussir vos pâtisseries. ? PURÉE DE FRAMBOISES INTENSE - Une purée de framboise de qualité professionnelle pour donner un goût de fruits pur et intense à vos pâtisseries. Pratique, elle s'intègre dans toutes vos préparations : gâteaux, mousses, macarons, gelées, ganaches, nappages, coulis, bonbons, pâtes de fruits, crèmes glacées, yaourts …et même vos cocktails !.