For healthy eating enthusiasts! Year-round cultivation! Amaranth microgreens—young plants in the phase of the first pair of true leaves—are a very healthy product with a bitter-nutty flavor. They make an excellent addition to any dish, adding a delicate flavor to meat, fish, appetizers, vegetables, smoothies, and vitamin-enriched cocktails. They stand out for the attractive bright red color of their shoots. The sprouts contain proteins, amino acids, vitamins B, E, C, and D, polyunsaturated fatty acids, and minerals. Suitable for growing on a balcony or windowsill. Seedling soil, sand, and paper or cotton napkins can be used as a growing medium. One way to grow microgreens: sow the seeds in a container with a small amount of soil. Compact the container, moisten it, cover it with glass or film, and place it in a dark, warm place for two days. Then move the container to a bright spot. When the first sprouts appear, remove the cover and continue growing the microgreens until the first two cotyledon leaves emerge. Mist 1-2 times daily. Maintain constant humidity in the container. Young sprouts, ready for consumption, appear within 12-15 days after planting.

Для поклонников здорового питания! Выращивание круглый год! Микрозелень амаранта – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев, очень полезный продукт, обладает горьковато-ореховым вкусом, послужит отличным дополнением любого блюда, придаст нежный вкус мясу, рыбе, закускам, овощам, смузи и витаминизированным коктейлям. Выделяется привлекательным ярко-красным цветом своих побегов. В проростках содержатся белки, аминокислоты, витамины В, Е, С, D, полиненасыщенные жирные кислоты, минеральные компоненты. Предназначен для выращивания на балконе, подоконнике. В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки. Один из способов выращивания микрозелени: семена высевают в контейнер с небольшим количеством грунта. Уплотняют, увлажняют, накрывают стеклом или пленкой и помещают в темное теплое место на два дня. Затем контейнер перемещают в освещенное место. Когда появляются первые ростки, покрытие убирают и продолжают выращивать микрогрин до появления первых двух семядольных листочков. Опрыскивать следует 1-2 раза в день. Необходимо следить за постоянной влажностью в контейнере. Молодые ростки, готовые к употреблению, появляются уже через 12-15 дней после посадки.