Through great attention to detail and for traditional and gentle techniques in mustard production, the Kleinhettstedter mustard reaches its inimitable taste, which makes it so popular with gourmets today. The secret lies in the speed of the grinding stones, which rotate in Kleinhettstedt with only 55 rpm.In addition to the full -bodied taste, the important health -promoting ingredients are preserved. The mustard seeds used differ after the yellow or white mustard (Sinapsis Alba), Oriental Senf (Saraptaste) and the black mustard (Brassica Nigra), the latter has a particularly spicy sharpness. The mustard seeds used are certified eco -sowes from Thuringia. Ingredients ingredients Water, mustard seeds, brandy vinegar, sugar, salt, spices - without preservatives

without preservatives.Bärlauch mustard fits well with grilled meat and hearty dishes.Gentle manual production.Stone -painted mustard with the natural mustard taste.

Durch viel Liebe zum Detail und zu traditionellen und schonenden Techniken bei der Senfherstellung erreicht der Kleinhettstedter Senf seinen unnachahmlichen Geschmack, der ihn heute bei Feinschmeckern so beliebt macht. Das Geheimnis liegt dabei in der Geschwindigkeit der Mahlsteine, die sich in Kleinhettstedt mit nur 55 U min drehen. Dadurch bleiben neben dem vollmundigen Geschmack auch die wichtigen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe erhalten. Die verwendeten Senfsaaten unterscheiden sich nach dem gelben oder weißen Senf (Sinapsis alba), Orientalsenf (Saraptasenf) und dem schwarzen Senf (Brassica nigra), wobei letzterer eine besonders pikante Schärfe besitzt. Die verwendeten Senfsaaten sind zertifizierte Ökosaaten aus Thüringen. INHALTSSTOFFE ZUTATEN Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze - ohne Konservierungsstoffe

Ohne Konservierungsstoffe. Bärlauchsenf passt gut zu gegrillten Fleisch und zu deftigen Speisen. Schonende handwerkliche Herstellung. Steingemahlener Senf mit dem natürlichen Senfgeschmack.

Senfmühle Kleinhettstedt Bärlauchsenf - 270 ml