High standards, reliable quality: We guarantee superior quality at every stage of production – from harvesting and drying to grinding and final packaging. Organic origin: Sourced from certified organic farms, this product meets EU organic standards for quality and purity. Certified by Nutramed (Control Body: BG-BIO-22, Control Number: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Wholesome ingredients: Made from organic shiitake mushrooms, nothing more. Gluten-free, vegan, and free from additives, preservatives, and artificial flavors. Easy to use, big impact: Ideal for soups, broths, sauces, and marinades. Add a teaspoon to your recipes to instantly boost umami – no fresh mushrooms required. Concentrated earthy flavor: Our finely ground shiitake mushroom powder captures the deep, savory notes of whole shiitake mushrooms - perfect for enriching a wide range of dishes.Normes élevées, qualité fiable: Nous garantissons une qualité supérieure à chaque étape de la production - de la récolte et du séchage au broyage et à l'emballage final. Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Ingrédients sains: Fabriqué à partir de champignons shiitake biologiques, sans plus. Sans gluten, végétalien et sans additifs, conservateurs ni arômes artificiels. Facile à utiliser, grand effet: Idéal pour les soupes, bouillons, sauces et marinades. Ajoutez une cuillère à café à vos préparations pour rehausser instantanément l'umami, sans avoir besoin de champignons frais. Saveur terreuse concentrée: Notre poudre de champignons shiitake finement moulue capture les notes profondes et savoureuses des champignons shiitake entiers - parfait pour enrichir une large gamme de plats.Shiitake BIO en Poudre 125g, Champignon Shiitake Séchés Moulus pour la Cuisine 125 g (Lot de 1)