Freeze-dried strawberries are a natural product that preserves the flavor, aroma, and nutritional properties of fresh berries. They are produced by flash freezing and then removing moisture under vacuum, which preserves their cellular structure. Freeze-drying results in a light, airy texture and rich flavor. This processing method allows the berries to be stored at room temperature for extended periods without the use of preservatives or stabilizers. Strawberries are used in cooking to decorate desserts and chocolate bars and other confectionery products. They can be used as a natural coloring in creams, sauces, and ice cream. These berries add a fruity sweetness to porridge, muesli, cereal, or smoothies. Adding them to muffins, cakes, and cookies makes baked goods even more delicious. Freeze-dried strawberries have a crunchy texture and concentrated flavor, making them an excellent and healthy snack. You can also add it to tea, compote, or juice for a fragrant and fresh drink. The sugar-free dried berries are packaged in a convenient 250-gram zip-lock bag and are perfect for home bakers. Packaging is carried out on our modern equipment in compliance with all food safety regulations, requirements, and standards, including sanitary and hygienic ones.

Сублимированная клубника - это натуральный продукт, который сохраняет вкус, аромат и полезные свойства свежей ягоды. Она изготавливается путем мгновенной заморозки и последующего удаления влаги в условиях вакуума, что позволяет сохранить ее клеточную структуру. В результате сублимации клубника приобретает легкую, воздушную текстуру и насыщенный вкус. Такой метод обработки позволяет хранить ягоду при комнатной температуре в течение длительного времени без использования консервантов и стабилизаторов. Клубника применяется в кулинарии для украшения десертов и декорирования шоколадных плиток и других кондитерских изделий. Она может использоваться в качестве натурального красителя при приготовлении кремов, соусов и мороженого. Данной ягодой можно привнести фруктовую сладость в каши, мюсли, хлопья или смузи. Если добавить ее в кексы, торты, печенье, данный ингредиент сделает выпечку еще вкуснее. Сублимированная клубника имеет хрустящую текстуру и концентрированный вкус, благодаря чему она станет отличным и полезным перекусом. Также ее можно добавить в чай, компот или сок и получить ароматный и свежий напиток. Сушеная ягода без сахара упакована в удобный пакет с замком зип-лок весом 250 грамм и отлично подойдет для домашних кондитеров. Фасовка осуществляется на современном оборудовании нашего производства с соблюдением всех норм, требований и стандартов пищевой безопасности, в том числе санитарных и гигиенических.