Ingredients required: 1 kg chicken vegetables, 4 small onions, 400 g finely diced garlic paste, 1 tbsp ginger paste, 2 tbsp green chilies, 2-4 tbsp ground lemon juice, 4 tbsp plain yogurt, 1 cup 200 g whipped oil ghee, 1 2-1 cup 180 ml chicken vegetable white korma mix, 1 packet. Recipe: Cooking steps: Mix together the green chili paste, garlic paste, ginger paste, and white korma mix with the chicken vegetables. Apply to the chicken vegetables and let stand for 30-45 minutes. Heat the oil and fry the onions until light brown. Remove the onions from the oil and stir in the yogurt. Set aside. In the same oil, add marinated chicken or vegetables and stir-fry for 4 to 5 minutes. Add a mixture of onion and yogurt. Cook for 15 minutes, or until the oil separates from the sauce. (For a thinner sauce, add half to one cup of milk. Add lemon juice and remove from heat. Garnish with a few blanched and peeled almonds.)



Mélange authentique de poulet légumes blanc traditionnel Korma Spice Mix fait maison Curry doux et velouté Mughlai Cuisine Navratan Korma Herbes et épices Cuisine indienne 40 g

DESCRIPTION DU PRODUIT Ingrédients requis : poulet légumes 1 kg petites portions d'oignons 4 moyens 400 g de pâte d'ail finement coupée en dés 1 cuillère à soupe de pâte de gingembre 2 cuillères à soupe de piments verts 2 à 4 cuillères à soupe de jus de citron moulu, 4 cuillères à soupe de yaourt uni 1 tasse 200 g d'huile fouettée Ghee ½-1 tasse 180 ml Mélange de poulet légumes blanc Korma Mix 1 paquet. Recette : Étapes de cuisson : Mélangez ensemble la pâte de piment vert, la pâte à ail, la pâte de gingembre et le mélange Korma blanc au poulet légume. Appliquer sur le poulet légumes et laisser de côté pendant 30 à 45 minutes. Faites chauffer l'huile et faites frire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient brun clair. Retirez les oignons de l'huile et moulez avec du yaourt. Tenir de côté. Dans la même huile, ajoutez du poulet ou des légumes marinés et remuez le frire pendant 4 à 5 minutes. Ajouter un mélange d'oignon et de yaourt. Faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que l'huile se sépare de la sauce. (Pour une sauce plus fine, ajoutez la moitié à une tasse de lait. Ajouter le jus de citron et retirer du feu. Garnir avec quelques amandes blanchies et pelées.