Ingredients: Smoked hot paprika (100 ) Allergen information: This product may contain the following allergens: gluten, soy, mustard, celery. Packaging method: The product is packaged in thick doypack bags. The packaging has a welded cord closure, which allows easy opening and closing several times. Thanks to this simple technology, the product remains fresh. Its organoleptic properties do not change throughout its shelf life. Thanks to our high sales volumes and stock rotation, LA PLANTIGO products are always fresh, which encourages bulk purchases and food storage in the home pantry. INGREDIENTS Smoked hot paprika (100 )Soups and Stews Soups: It can be used to season various soups, such as tomato, pepper, or chili soup, to give them a distinct, smoky, and spicy flavor. Stews: It is perfect for enhancing stews by giving them a spicy, smoky note. Barbecue: It is added to BBQ sauces and spice blends for meat to give them more flavor and spice. Grilled and Roasted Meats: It is ideal for making marinades and rubs (dry rubs) for grilled meats, such as chicken, pork, beef, and lamb, giving them a spicy, smoky flavor. Cooking Uses Spanish Cuisine Chorizo: Smoked hot paprika is a key ingredient in making chorizo, a Spanish sausage, giving it a distinctive color and a spicy taste. Paella: It is added to paella to enrich the flavor of this traditional dish made with rice, seafood, meat, and vegetables. Smoked hot paprika, also known as pimentón picante, is a hot, aromatic spice that gives dishes an intense, smoky flavor and added heat. Ingrédients : Paprika fort fumé (100 ) Information sur allergènes : Ce produit peut contenir les allergènes : gluten, soja, moutarde, céleri. Méthode d'emballage : Le produit est emballé dans des sachets épais de type « doypack ». L'emballage a une fermeture à cordon soudé, ce qui permet l'ouverture et la fermeture facile plusieurs fois. Grâce à cette technologie simple le produit garde sa fraicheur. Ses propriétés organoleptiques ne changent pas pendant toute la durée de conservation. Grâce aux volumes de ventes important et la rotation de nos stocks, les produits LA PLANTIGO sont toujours frais, ce qui favorise les achats en gros et le stockage des aliments dans le garde-manger à la maison. INGRÉDIENTS Paprika fort fumé (100 )Soupes et ragoûts Soupes : Il peut assaisonner diverses soupes, comme la soupe de tomates, de poivrons ou de piments, afin de leur apporter une saveur distincte, fumée et relevée. Ragoûts : Il est parfait pour agrémenter les ragoûts en leur donnant une note piquante et fumée. Barbecue : Il est ajouté aux sauces BBQ et aux mélanges d'épices pour la viande afin de leur donner plus de goût et de piquant. Viandes grillées et rôties : Il est idéal dans la confection des marinades et des rubs (marinades sèches) pour les viandes grillées, telles que le poulet, le porc, le bœuf et l'agneau, leur conférant une saveur relevée et fumée. Utilisation en cuisine Cuisine espagnole Chorizo : Le paprika fort fumé est un ingrédient clé dans la fabrication de chorizo, saucisse espagnole, lui apportant une couleur caractéristique et un goût piquant. Paella : Il est ajouté à la paella pour enrichir la saveur de ce plat traditionnel à base de riz, de fruits de mer, de viande et de légumes. Le paprika fort fumé, connu également sous le nom de pimentón picante, est une épice aromatique relevée, qui confère aux plats une saveur intense et fumée, ainsi que du piquant.