Ingredients: Smoked sweet paprika (100 ) Allergen information: This product may contain the following allergens: gluten, soy, mustard, celery. Packaging method: The product is packaged in thick doypack bags. The packaging has a welded cord closure, which allows easy opening and closing several times. Thanks to this simple technology, the product remains fresh. Its organoleptic properties do not change throughout the shelf life. Thanks to our high sales volumes and stock rotation, LA PLANTIGO products are always fresh, which encourages bulk purchases and food storage in the home pantry. INGREDIENTS Smoked sweet paprika (100 )Sauces and Dressings Barbecue Sauces: Smoked sweet paprika is perfect for making barbecue sauces, adding a sweet and smoky flavor. Salad Dressings: It can be used in salad dressings, especially grilled vegetable salads. Fish Dishes Fish and Seafood: It is used to season fish and seafood, especially grilled ones, to give them a smoky flavor. Egg Dishes Fried Eggs and Omelets: You can sprinkle smoked sweet paprika on your fried eggs, omelets, and frittatas to enhance their flavor. Chakchouka: It is added to chakchouka, a traditional North African dish made with pan-fried eggs, fried with tomatoes, peppers, and spices. Vegetarian Dishes Grilled and Roasted Vegetables: You can use it to sprinkle on grilled and roasted vegetables, such as eggplant, zucchini, peppers, or potatoes, to enhance their flavor. Hummus and Spreads: It is added to hummus, baba ganoush, and other dishes to enrich their flavor and add a smoky aroma. Here are some uses for smoked sweet paprika in cooking. Spanish Cuisine Paella: Smoked sweet paprika is a key ingredient in Spanish paella, giving it a distinctive flavor and color. Tapas: It is used in various tapas recipes, such as patatas bravas (spiced potatoes) or chorizo. Smoked sweet paprika, also known as pimentón, is a spice native to Spain. It is made by drying and smoking bell peppers or chili peppers, which gives them a distinctive smoky aroma and a deep red color. Ingrédients : Paprika doux fumé (100 ) Information sur allergènes : Ce produit peut contenir les allergènes : gluten, soja, moutarde, céleri. Méthode d'emballage : Le produit est emballé dans des sachets épais de type « doypack ». L'emballage a une fermeture à cordon soudé, ce qui permet l'ouverture et la fermeture facile plusieurs fois. Grâce à cette technologie simple le produit garde sa fraicheur. Ses propriétés organoleptiques ne changent pas pendant toute la durée de conservation. Grâce aux volumes de ventes important et la rotation de nos stocks, les produits LA PLANTIGO sont toujours frais, ce qui favorise les achats en gros et le stockage des aliments dans le garde-manger à la maison. INGRÉDIENTS Paprika doux fumé (100 )Sauces et vinaigrettes Sauces barbecue : Le paprika doux fumé se prête parfaitement à la préparation des sauces barbecue, en leur apportant une saveur sucrée et fumée. Vinaigrettes pour les salades : Il peut être utilisé dans les vinaigrettes pour les salades, notamment dans les salades de légumes grillés. Plats de poisson Poisson et fruits de mer : Il est utilisé pour assaisonner le poisson et les fruits de mer, en particulier grillés, afin de leur donner un arôme fumé. Plats à base d'oeufs Oeufs au plats et omelettes : Vous pouvez saupoudrer de paprika doux fumé vos oeufs au plats, omelettes et frittatas pour rehausser leur saveur. Chakchouka : Il est ajouté à la chakchouka, plat traditionnel maghrébin à base d'œufs poêlés, frits avec des tomates, des poivrons et des épices. Plats végétariens Légumes grillés et rôtis : Vous pouvez vous en servir pour saupoudrer les légumes grillés et rôtis, comme les aubergines, les courgettes, les poivrons ou les pommes de terre, afin de relever leur saveur. Houmous et tartinades : Il est ajouté au houmous, au baba ganoush et à d'autres préparations pour enrichir leur goût et apporter un arôme fumé. Voici quelques utilisations du paprika doux fumé en cuisine. Cuisine espagnole Paella : Le paprika doux fumé est un ingrédient clé de la paella espagnole, lui apportant une saveur et une couleur caractéristiques. Tapas : Il est utilisé dans diverses recettes de tapas, telles que les patatas bravas (pommes de terres épicées) ou le chorizo. Le paprika doux fumé, connu aussi sous l'appellation de pimentón, est une épice provenant d'Espagne. Il est obtenu suite au séchage et au fumage du poivron ou du piment doux, ce qui lui confère un arôme fumé caractéristique et une couleur rouge profonde.