Heat level: Medium to mild. Size: 270g (serves 3-4, or 2-3 if you prefer a curry sauce). Originating in Central Punjab and specially developed by Aagrah, Aagrah's Karahi Cooking Sauce is typically a dry, aromatic dish best served with chapatis. Ingredients: Chopped tomato (tomato, tomato juice), fried onion (onion, sunflower oil), rapeseed oil, garlic, ginger, salt, green chili, cumin, turmeric, garam masala (coriander, ginger, cinnamon, cumin, black pepper, pimento, cardamom, cloves, bay leaf, cassia, nutmeg), licorice, citric acid, chili powder, natural flavoring. Create your own delicious Karahi: excellent with meat, poultry, fish, or vegetables. Add 2 dessert spoons of oil to a pan and heat. Add 400g of your chosen meat vegetables and fry until golden brown. Mix the base, add 70ml of water to the jar, replace the lid, swirl it around, and add it to the pan. Bring to a boil with the lid on and simmer gently for about 10 minutes, or until your Karahi is cooked through and reaches your desired consistency. To make your Karahi truly special, add a handful of freshly chopped coriander – delicious!



Aagrah Karahi Sauce de cuisson au curry 270 g

DESCRIPTION DU PRODUIT Niveau de chaleur : moyen à doux. Taille : 270 g (convient pour 3 à 4 ou si vous aimez un curry sauce, puis 2 à 3). Originaire du Punjab central et développée spécialement par Aagrah, la sauce de cuisson Karahi d'Aagrah est généralement un plat sec aromatique et mieux servi avec des chappatis. Ingrédients : tomate hachée (tomate, jus de tomate), oignon frit (oignon, huile de tournesol), huile de colza, ail, gingembre, sel, piment vert, cumin, curcuma, garam masala (coriandre, gingembre, cannelle, cumin, poivre noir, pimento, cardamome, clou de girofle, feuille de laurier, cassia, muscade), réglisse, acide citrique, poudre de piment arôme naturel. Créez votre délicieux Karahi : excellent avec de la viande, de la volaille, du poisson ou des légumes. Ajoutez 2 cuillères à dessert d'huile dans une poêle et chauffez, ajoutez 400 g de viande légumes choisis et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mélangez la base, ajoutez 70 ml d'eau dans le bocal, remplacez le couvercle, tourbillonnez et ajoutez-le à la poêle. Porter à ébullition avec le couvercle et laisser mijoter doucement pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que votre Karahi soit bien cuit et atteint la consistance souhaitée. Pour rendre votre Karahi vraiment spécial, ajoutez une poignée de coriandre fraîche hachée – délicieuse