SOSA Trehalosa Multifunctional filler size 700 g

Name: SOSA Trehalosa Multifunctional filler size 700 g
Brand: Generic
SKU: NL-GR-AMNL-B0F49H5NY4
Price: 104.99 USD
Availability: InStock

BE SAFE

WE ONLY SOURCE

FROM OFFICIAL SUPPLIERS

From Netherlands

To International

In 5-10 Days

US$19.99 Shipping Fees for any Order

GRAND SELECTION

Think of it and most probably we have it among our grand selection of products!

AMAZING PRICES

Get ready for the amazing and best Supps prices ever!

FIXED RATE DELIVERY

Get your order anywhere on this planet within 5-10 days with a fixed rate of $19.99 (no matter the size of your order)

+1 (844)-467 8777

SOSA Trehalosa Multifunctional filler size 700 g

Regular Price: US$125.99

Special Price US$104.99

Availability: In stock

Supplier: Generic

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Pantry Staples Cooking & Baking Breadcrumbs & Seasoned Coatings

Qty:

Or instantly:

Trehalose is an ingredient extracted 100 from tapioca starch, with 95 solids and a moderate sweetening power (POD 45 ). It acts as a multifunctional filler that protects membranes and proteins from dehydration in freezing processes. Additionally, it creates a moisture barrier that is ideal for maintaining the texture of foods such as yogurt with crunchy inclusions. Use: Use trehalose in a range of 10 to 30 to replace regular sugar in various preparations. In specific productions such as dried meringue it is possible to replace up to 100 of the sugar and achieve a lighter and more stable texture. Immediately integrate cold or warm according to the formula for its protective properties against dehydration and its ability to form moisture barriers. Properties: solids 95 PAC 100 POD 45 Forms a protective moisture barrier, for example in yoghurts with biscuits on the inside. INGREDIENTS x TrehaloseSOSA Trehalosa Multifunctioneel vulmiddel, formaat 700 g Trehalose is een ingrediënt dat voor 100 uit tapiocazetmeel wordt gewonnen, met 95 vaste stoffen en een matige zoetkracht (POD 45 ). Het werkt als een multifunctioneel vulmiddel dat membranen en eiwitten beschermt tegen uitdroging in vriesprocessen. Bovendien creëert het een vochtbarrière die ideaal is om de textuur van levensmiddelen zoals yoghurt met knapperige insluitsels te behouden. Gebruik: gebruik trehalose in een bereik van 10 tot 30 om gewone suiker in verschillende bereidingen te vervangen. Bij specifieke producties zoals gedroogde meringue is het mogelijk om tot 100 van de suiker te vervangen en een lichtere en stabielere textuur te bereiken. Direct koud of warm volgens de formule integreren om zijn beschermende eigenschappen tegen uitdroging en zijn vermogen om vochtbarrières te vormen. Eigenschappen: vaste stoffen 95 PAC 100 POD 45 Vormt een beschermende vochtbarrière bijvoorbeeld bij yoghurts met koekjes aan de binnenkant. INGREDIËNTEN x Trehalose