These so-called special dried morels were picked by hand, sorted then their stems were removed to keep only the best part: the caps also called morel heads (1 to 5cm). It is important to know that drying is the oldest method of preservation, and the one that best preserves all the organoleptic qualities of mushrooms (appearance, color, aroma, etc.). After simple rehydration, they will restore all of their aromas and enhance all your preparations! This method of preservation allows you to enjoy all varieties of mushrooms all year round, even out of season, it would be wrong to deprive yourself of them! The origins of this selection of mushrooms can vary depending on the seasons and years. Packaged in France. Ingredients : 100 special morel (Morchella esculenta, conica) Allergens: None Storage method: Store at room temperature, away from heat and humidity before opening. Directions for use: Let the dried mushrooms soak in lukewarm water for at least 15 minutes. Drain then immerse the mushrooms in boiling water for 1 minute. Your mushrooms are now ready to be cooked. You can also use half water and half milk for even softer morels. Product information: Net weight: 100g Origin: Mongolia Energy: 1193.7KJ 284.4Kcal Lipids: 2.77g including saturated fatty acids 0.66g Carbohydrates: 22.66g including sugars 17.24g Protein: 28.6g Dietary fiber: NCg Salt: 0.14g Packaging: Plastic jar Full details available on the product packaging. The information on this page is for information purposes only. We invite you to read the information on INGREDIENTS 100 special morel (Morchella esculenta, conica) SAFETY WARNING Full details available on the product packaging. The information on this page is for information purposes only. We encourage you to read the information on the product label, particularly regarding food allergies. Vegan - Cuisine type: French. Gluten-free Lactose-free No added sugar No preservatives No colorings. Resealable and airtight jar. List of allergens: None. List of ingredients: 100 special morel (Morchella esculenta, conica). Ces morilles séchées dites spéciales ont été cueillies à la main, triées puis leurs pieds ont été retirés pour ne garder que la meilleure partie : les chapeaux appelés aussi têtes de morilles (1 à 5cm). Il est important de savoir que le séchage est la méthode la plus ancienne de conservation, et celle qui permet de préserver au mieux toutes les qualités organoleptiques des champignons (apparence, couleur, arôme …). Après simple réhydratation, ils restitueront l'intégralité de leurs arômes et sublimeront toutes vos préparations ! Ce mode de conservation permet de profiter de toutes les variétés de champignon tout au long de l'année, même hors saison, on aurait tort de s'en priver ! Les origines de cette sélection de champignons peuvent varier en fonction des saisons et des années. Conditionné en France. Ingrédients : 100 morille spéciale (Morchella esculenta, conica) Allergènes : Aucun Mode de conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture. Conseil d'utilisation : Laisser tremper les champignons secs dans l'eau tiède pendant au moins 15 minutes. Egoutter puis plonger les champignons dans l'eau bouillante pendant 1 minute. Vos champignons sont désormais prêts à être cuisinés. Vous pouvez également utiliser moitié eau et lait pour des morilles encore plus moelleuses. Informations produit : Poids net : 100g Origine : Mongolie Energie : 1193,7KJ 284,4Kcal Lipides : 2,77g dont acides gras saturés 0,66g Glucides : 22,66g dont sucres 17,24g Protéines : 28,6g Fibres alimentaires : NCg Sel : 0,14g Emballage : Pot en Plastique Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur INGRÉDIENTS 100 morille spéciale (Morchella esculenta, conica) AVERTISSEMENT DE SÛRETÉ Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires. Végan - Type de cuisine : Française. Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans conservateur Sans colorant. Pot refermable et hermétique. Liste des allergènes : Aucun. Liste des ingrédients : 100 morille spéciale (Morchella esculenta, conica).
