: The Ripe Jalapeño: Sweetness meets fire. We all know the green, crisp, and herbaceous Jalapeño. But have you ever tried the Red Jalapeño? It's the same pepper, but harvested at peak ripeness. The sun has transformed its aromas: it's sweeter, fruitier, and its heat is deeper. At Spicy Welt, we offer these exceptional peppers in crushed form, perfect for sprinkling and cooking. Why choose Red over Green? For Indulgence: Its notes of candied red bell pepper are incredible on pizza or in tomato sauce. For Roundness: It's spicy, yes, but with a warming heat ideal for Chili con Carne and stews. For Color: It adds a beautiful deep red to guacamole or corn salad. This is the chili pepper for those who want flavor before the heat. 100 natural, fruity, and authentic. Enjoy! ? Ingredients: Red Jalapeño Pepper Flakes

VISIBLE TEXTURE : These are beautiful flakes, not powder. They add substance and visual interest to the plate. This seasoning visually signals "homemade with quality ingredients." SWEET SAVORY MARINADES : Thanks to its naturally sweet notes, it excels in BBQ marinades. Mix it with honey and soy sauce to glaze pork ribs or chicken wings. The result is sticky, shiny, and deliciously spicy. FLAVOR PROTECTION ? : The fruity side of red jalapeño is delicate. Our airtight doypack protects it from oxidation. You'll keep these bright red flakes fluffy month after month, ready to liven up your dishes. ACCESSIBLE HEAT : The Jalapeño falls into the "medium" heat zone. It's present, it warms, but it doesn't overwhelm the palate. It's the ultimate crowd-pleaser, perfect for placing on the table so everyone can add as much as they like. Elevate Guacamole : For guacamole with real depth, don't use powder. Add our Jalapeño flakes. They create a beautiful textural contrast with creamy avocado and release their aroma gradually. They're also excellent on hummus. OUR COMMITMENT : We guarantee flakes that are rich in color and aroma, not tasteless dried seeds. If this condiment doesn't become your go-to for Mexican nights, contact us. We're here to ensure your enjoyment. PIZZA TOPPING : Forget store-bought chili oil. Sprinkle these red flakes over your homemade pizza or pasta just before serving. They add crunch, color, and a moderate heat that pairs beautifully with tomato and melted mozzarella. TEX-MEX SPIRIT : This is the king of Tex-Mex ingredients. Sprinkle these flakes generously over your cheesy nachos, tacos, fajitas, or chili con carne. They bring that authentic, colorful touch that makes all the difference between a bland dish and a fiesta. FRUITY AND ROUND : This isn't your typical fiery chili. The red jalapeño offers a fruity, almost candied burst, followed by a rounded heat that fills the mouth without being overpowering. It's the perfect balance between sweetness and heat, ideal for those who like things with real flavor. THE PATIENCE OF RED ? : At Spicy Welt, we know that good taste takes time. Our family business has selected red Jalapeños, meaning peppers left on the vine until fully ripe. Unlike green, which is more vegetal, red develops a sweet and complex flavor. It's a natural product for gourmets who are looking for more than just heat.

Description du produit Le Jalapeño Mûr : La douceur rencontre le feu. Nous connaissons tous le Jalapeño vert, croquant et herbacé. Mais avez-vous goûté au Jalapeño Rouge ? C'est le même piment, mais récolté à pleine maturité. Le soleil a transformé ses arômes : il est plus doux, plus fruité et sa chaleur est plus profonde. Chez Spicy Welt, nous vous proposons ces piments d'exception sous forme de flocons (crushed), parfaits pour saupoudrer et cuisiner. Pourquoi choisir le Rouge plutôt que le Vert ? Pour la Gourmandise : Ses notes de poivron rouge confit sont incroyables sur une pizza ou dans une sauce tomate. Pour la Rondeur : Il pique, oui, mais avec une chaleur enveloppante idéale pour le Chili con Carne et les plats mijotés. Pour la Couleur : Il apporte un rouge profond magnifique sur un guacamole ou une salade de maïs. C'est le piment de ceux qui cherchent le goût avant la brûlure. 100 Naturel , fruité et authentique. Bon appétit ! ? Ingrédients Piment Jalapeño Rouge en Flocons

TEXTURE VISIBLE : Ce sont de beaux flocons, pas de la poudre. Ils apportent de la matière et de la visibilité dans l'assiette. C'est un assaisonnement qui signale visuellement "c'est fait maison avec de bons produits". MARINADES SUCRÉES-SALÉES : Grâce à ses notes naturellement sucrées, il excelle dans les marinades BBQ. Mélangez-le avec du miel et de la sauce soja pour laquer des travers de porc ou des ailes de poulet. Le résultat est collant, brillant et délicieusement relevé. PROTECTION DE LA SAVEUR ? : Le côté fruité du Jalapeño rouge est fragile. Notre sachet doypack hermétique le protège de l'oxydation. Vous garderez ces flocons rouges vifs et moelleux mois après mois, prêts à réveiller vos plats. CHALEUR ACCESSIBLE : Le Jalapeño se situe dans une zone de chaleur "moyenne". Il est présent, il réchauffe, mais il ne traumatise pas le palais. C'est le piment convivial par excellence, que l'on peut poser sur la table pour que chacun dose son assiette. SUBLIMER LE GUACAMOLE : Pour un guacamole qui a du relief, n'utilisez pas de poudre. Ajoutez nos flocons de Jalapeño. Ils créent un contraste de texture magnifique avec l'avocat crémeux et diffusent leur parfum progressivement. C'est aussi excellent sur un houmous. NOTRE ENGAGEMENT : Nous vous garantissons des flocons riches en couleur et en arôme, pas des graines séchées sans goût. Si ce condiment ne devient pas votre allié indispensable pour les soirées mexicaines, contactez-nous. Nous sommes là pour garantir votre plaisir. TOPPING POUR PIZZA : Oubliez l'huile pimentée industrielle. Parsemez ces flocons rouges sur votre pizza maison ou vos pâtes juste avant de servir. Ils apportent du croquant, de la couleur et une chaleur modérée qui se marie divinement avec la tomate et la mozzarella fondue. L'ESPRIT TEX-MEX : C'est l'ingrédient roi de la cuisine Tex-Mex. Saupoudrez ces flocons généreusement sur vos nachos au fromage, vos tacos, vos fajitas ou dans votre Chili con Carne. Ils apportent cette touche authentique et colorée qui fait toute la différence entre un plat fade et une fiesta. FRUITÉ ET ROND : Ce n'est pas un piment brûlant classique. Le Jalapeño rouge offre une attaque fruitée, presque confite, suivie d'une chaleur ronde qui envahit la bouche sans l'agresser. C'est l'équilibre parfait entre douceur et force, idéal pour ceux qui aiment quand ça a du goût. LA PATIENCE DU ROUGE ? : Chez Spicy Welt, nous savons que le bon goût prend du temps. Notre entreprise familiale a sélectionné des Jalapeños rouges, c'est-à-dire des piments laissés sur le pied jusqu'à pleine maturité. Contrairement au vert qui est végétal, le rouge développe une saveur sucrée et complexe. C'est un produit naturel pour les gourmets qui cherchent plus que du simple piquant.

Spicy Welt Jalapeño Rouge Flocons (250g) – Piment Jalapeño Séché Pour Tex-Mex, Pizza, Guacamole Sauces Saveur Fruitée Piquant Modéré 100 Naturel, Sans Additifs